Henglein
Rama Cremefine
| Käse - Schinken - Hörnchen
für den Thermomix TM31 - toller Snack! Ergibt 8 Stück
)
| Für den Teig: | |
| 300 g | Mehl |
| 10 g | Hefe, frisch |
| 50 ml | Wasser |
| 150 g | Joghurt (3,5 %) |
| ½ TL | Salz |
| ½ TL | Zucker |
| Mehl für die Arbeitsfläche | |
| Für die Füllung: | |
| 4 Scheiben | Käse |
| 4 Scheiben | Kochschinken |
| n. B. | Milch zum Bestreichen |
Zubereitung
Für den Teig alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min. auf Stufe „Teig“ verkneten. Umfüllen und ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche zu einem Kreis (30 cm) ausrollen. Diesen in 8 Tortenstücke teilen. Den Käse passend zuschneiden und je ein Dreieck auf den Teig legen. Den Kochschinken halbieren und über den Käse legen.
Von der längeren Seite her aufrollen, auf ein Backblech legen und mit etwas Milch bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft) ca. 20 - 25 Minuten backen.
Bei 8 Hörnchen enthält eins ca. 243 kcal, 12 g Eiweiß, 8 g Fett und 29 g Kohlenhydrate.
Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche zu einem Kreis (30 cm) ausrollen. Diesen in 8 Tortenstücke teilen. Den Käse passend zuschneiden und je ein Dreieck auf den Teig legen. Den Kochschinken halbieren und über den Käse legen.
Von der längeren Seite her aufrollen, auf ein Backblech legen und mit etwas Milch bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft) ca. 20 - 25 Minuten backen.
Bei 8 Hörnchen enthält eins ca. 243 kcal, 12 g Eiweiß, 8 g Fett und 29 g Kohlenhydrate.
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