Den Wasserkocher mit dem Wasser anschalten. Die Zitrone auspressen, den Saft auffangen.

Die Teebeutel in eine Kanne hängen, ca. 20 Eiswürfel in die Kanne geben, darauf den Zucker. Wenn das Wasser kocht, Zitronensaft und Apfelsaft in die Kanne gießen und mit dem kochenden Wasser auffüllen. 10 Minuten ziehen lassen, ggf. zum weiteren Abkühlen stehen lassen oder in den Kühlschrank stellen.

Die Gläser mit 2 - 3 Eiswürfeln füllen, Minze darauf und 1 - 2 Zitronenscheiben und mit dem kalten Tee übergießen. Schmeckt sehr lecker - im Sommer gibt es den Tee bei uns andauernd.

Für "große" Kinder kann man den Tee auch mit schwarzem Tee zubereiten (anstelle des Apfeltees).

Wer nicht lange auf Abkühlzeiten warten will, kann die Eiswürfelmenge in der Kanne erhöhen und entsprechend die Wassermenge reduzieren ...