Henglein
Rama Cremefine
| Bananen - Rührkuchen
sehr lecker und saftig
| 5 | Ei(er) |
| 250 g | Butter, weich |
| 300 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 TL | Natron |
| 4 | Banane(n), reife |
| Fett, für die Form |
Zubereitung
Bananen pürieren. Restlichen Zutaten nach und nach miteinander vermengen. Bananenpüree zum Teig geben und unterrühren. Masse in eine gefettete Rührkuchenform geben und bei 200°C etwa 1 Std. backen. Mit Holzstab prüfen.
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Kommentare anderer Nutzer
kirstenmauserl 
sagt:
sagt: 19.02.2012 12:40
Kuchen steht im Ofen. Habe nur 180 Grad genommen. Die Zubereitung ist sehr einfach und der Teig schmeckt lecker...mehr in ca 1 Stunde, wenn er fertig ist
Viele Grüße Kirstenmauserl
Viele Grüße Kirstenmauserl
kirstenmauserl
sagt:
sagt: 19.02.2012 17:54
Uns schmeckt der Kuchen sehr lecker. Er ist schön locker und soo saftig. Vielen Dank für das leckere Rezept!!
dieses Rezept war mir höchstwillkommen - hatte ich mich doch beim Bananeneinkauf gründlich verschätzt.
Der Kuchen ist sehr lecker, allerdings nur dass, was nach dem Abschneiden der schwarzen Kruste übriggeblieben ist. Diese war schon nach kurzer Zeit vorhanden, ich konnte gar nicht mehr abdecken.
Beim nächsten Mal werde ich die Temperatur etwas absenken - dann gibt es vielleicht auch ein Foto von diesem ansonsten sehr leckeren Kuchen.
Viele Grüße
elmjägerin
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