Gegrillte Kartoffeln

ideale Beilage zu Grillfleisch

Zutaten für Portionen

8 m.-große Kartoffel(n), gewürfelt
2 große Zwiebel(n), halbiert, in Scheiben geschnitten
2 EL Butter, zerlassen
2 Zehe/n Knoblauch, gehackt
  Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

In einer großen Schüssel die Kartoffeln mit den übrigen Zutaten vermischen. Die Kartoffeln dann auf zwei große Stücke Alufolie verteilen und einwickeln.

Auf dem Grill insgesamt ca. 45 Minuten mitgrillen. Nach der Hälfte der Zeit das Alupäckchen vorsichtig umdrehen. Schmeckt sehr gut mit Creme fraîche und frischem Schnittlauch oder Lauchzwiebeln.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.08.10
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Verfasser:

bayerimausland Küchenjunge


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