American Pancakes

ein sehr leichtes, schnelles Rezept für amerikanische Pancakes

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Zutaten für Portionen

2 Becher Mehl
1 TL Backpulver
3 EL Zucker
½ TL Salz
2 große Ei(er)
¼ Becher Milch
2 TL Butter

Zubereitung

Vermischen die das Mehl mit dem Zucker, dem Backpulver und dem Salz. In einer separaten Schüssel verquirlen Sie die Eier mit der Milch. Verrühren Sie das Mehlgemisch mit dem Ei-Milch-Gemisch, bis ein glatter Teig entsteht.

Aus der Masse Pfannkuchen in etwas Butter ausbacken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.08.10
Rezept-Statistiken: 74.380 (14)* gelesen
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Verfasser:

Babycake2 Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

phlox1979 Tellerwäscher sagt:  
15.02.2011 09:06
Wieviel Mehl sind denn zwei Becher?

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Babycake2 Tellerwäscher sagt:  
02.03.2011 19:37
Hilfreiche Antwort:

1 Becher = 120g
2 Becher = 240g

LG

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phlox1979 Tellerwäscher sagt:  
03.03.2011 07:21
Danke!

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prunzessin Tellerwäscher sagt:  
23.06.2011 12:13
Liebe Chefköche! Ich sag's nur ungern. Diese Pancake-Rezept ist eine Mischung aus Katastrophe und Verarschung. Finger weg davon! Vielleicht lag es AUCH daran, dass mit "Becher" nicht die eindeutige, us-amerikanische Maßeinheit genannt war, sondern irgendwas. Der Ergebnis glich jedenfalls eher einem Roggen-Sauerteig und keinen fluffigen Pancakes : (

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tantejujaa Tellerwäscher sagt:  
11.10.2011 19:40
Also ich habe als Maß für den Becher eine 0,2 l Tasse benutzt und war von dem Ergebnis eigentlich ziemlich angetan - schmeckt gut! Ich habe allerdings etwas mehr Milch genommen.

Der Teig ist zwar relativ zäh, aber geschmeckt hat das Ergebnis seeeeeeehr lecker :-)!

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20.02.2012 19:53
Was heißt "seperate Schüssel"?

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HungryHugo Tellerwäscher sagt:  
14.03.2012 19:41
Die Frage is nicht dein ernst Perry_das_Schnabeltier?

Aber ich hab ne richtige Frage: Wieviel ist 1/4 Becher Milch in Literangabe?

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