Henglein
Rama Cremefine
| Knoblauch - Mandarinen - Dip
ideal zum Dippen für Rohkost und Brot oder zum Grillen
| 250 g | Quark |
| 200 g | Frischkäse |
| 2 | Knoblauchzehe(n) oder Knoblauchgranulat |
| 1 TL | Zimt |
| etwas | Zitronensaft |
| etwas | Saft (Mandarinensaft) aus der Dos |
| etwas | Salz |
| 1 Dose | Mandarine(n) |
Zubereitung
Die Mandarinen abtropfen lassen (etwas Saft aufbewahren) und mit dem Quark und dem Frischkäse gut verrühren. Die Mandarinen sollten dabei zerfallen.
Die Knoblauchzehen sehr fein hacken (oder Knoblauchgranulat verwenden) und mit Zimt und Salz unterrühren. Mit Zitronensaft und Mandarinensaft abschmecken. Zugedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Die Knoblauchzehen sehr fein hacken (oder Knoblauchgranulat verwenden) und mit Zimt und Salz unterrühren. Mit Zitronensaft und Mandarinensaft abschmecken. Zugedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen.
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