Henglein
Rama Cremefine
| Banana - Split - Käsekuchen
| 300 g | Mehl |
| 180 g | Butter |
| 2 TL | Kakaopulver |
| 390 g | Zucker |
| 1 | Zitrone(n) |
| 10 | Banane(n) |
| 500 g | Magerjoghurt |
| 2 EL | Zucker |
| 1 ½ kg | Magerquark |
| 2 Pck. | Puddingpulver (Vanillegeschmack) |
| 10 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Tortenguss, klarer |
| 3 EL | Nutella |
| 250 ml | Wasser |
| Fett für das Blech | |
| Mehl für das Blech |
Zubereitung
Mehl, Butter, Kakao und 90 g Zucker glatt verkneten. Den Teig in einem gefetteten und mit Mehl bestreuten Blech ausrollen. Kühl stellen.
Die Zitrone auspressen. 4 Bananen, Joghurt und 1 EL Zitronensaft pürieren. 300 g Zucker, Quark und Joghurt verrühren. Zuerst die Eier, dann das Puddingpulver unterrühren. Auf den Teig streichen. Bei 175°C ca. 1 Stunde backen.
6 Bananen längs halbieren, mit dem Rest Saft beträufeln. Trocken tupfen und auf den Kuchen legen. Tortenguss, 2 EL Zucker und 250 ml Wasser verrühren, aufkochen und über dem Kuchen verteilen. Ca. 45 Minuten kühlen. Mit Nussnougat-Creme verzieren. Reicht für ca. 24 Stücke.
Die Zitrone auspressen. 4 Bananen, Joghurt und 1 EL Zitronensaft pürieren. 300 g Zucker, Quark und Joghurt verrühren. Zuerst die Eier, dann das Puddingpulver unterrühren. Auf den Teig streichen. Bei 175°C ca. 1 Stunde backen.
6 Bananen längs halbieren, mit dem Rest Saft beträufeln. Trocken tupfen und auf den Kuchen legen. Tortenguss, 2 EL Zucker und 250 ml Wasser verrühren, aufkochen und über dem Kuchen verteilen. Ca. 45 Minuten kühlen. Mit Nussnougat-Creme verzieren. Reicht für ca. 24 Stücke.
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