Henglein
Rama Cremefine
| Jägertopf
| 1 kg | Fleisch nach Wahl, geschnetzelt |
| 3 TL | Maggi Würzmischung Nr. 1 |
| 10 Scheiben | Schmelzkäse (Chester) |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 5 | Champignons, frisch oder aus der Dose |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 2 Pck. | Saucenpulver für Jägersoße |
| 400 ml | süße Sahne |
Zubereitung
Das Fleisch mit der Würzmischung würzen und in eine Auflaufform geben. Mit dem Schmelzkäse belegen.
Den Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln und mit dem Lauch in die Form geben.
Die Jägersoße mit der Sahne verrühren und darüber gießen. Die Form ca. 24 Std. im Kühlschrank stehen lassen.
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Jägertopf zugedeckt ca. 2 Std. garen und nach 1 Std. gelegentlich umrühren. Dazu passt Baguette oder Spätzle.
Den Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln und mit dem Lauch in die Form geben.
Die Jägersoße mit der Sahne verrühren und darüber gießen. Die Form ca. 24 Std. im Kühlschrank stehen lassen.
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Jägertopf zugedeckt ca. 2 Std. garen und nach 1 Std. gelegentlich umrühren. Dazu passt Baguette oder Spätzle.
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