Penne al Forno
schnell und lecker| 500 g | Nudeln |
| 1 | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 2 | Tomate(n) |
| 500 g | Tomate(n), passierte |
| 2 große | Champignons |
| 3 Paket | Mozzarella |
| Salz und Pfeffer | |
| Basilikum | |
| Knoblauch |
Zubereitung
Die Nudeln kochen. Die Tomaten und die Pilze schneiden, mit der Zwiebel und den passierten Tomaten vermischen und mit Salz, Pfeffer, Basilikum und Knoblauch würzen. Alles in eine Auflaufform geben und mit dem Mozzarella bedecken. Bei ca. 150°C Umluft in den Backofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.
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das war heute unser Mittagessen. Es hat sehr gut geschmeckt.
Foto habe ich hochgeladen.
LG
Tombstone
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