Würzkartoffeln

 Bratkartoffeln

Zutaten für Portionen

3 große Kartoffel(n), gekochte
50 g Kochschinken
½  Zwiebel(n), gewürfelt
  Maggi
  Salz und Pfeffer
 n. B. Kräuter
1 EL Öl

Zubereitung

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin hell anbraten. Den Schinken in Streifen oder Würfel schneiden und mit anbraten. Die Kartoffeln in dünne Streifen (Pommesgröße) schneiden, dazugeben und bei mittlerer Hitze braten, bis die Kartoffeln ansatzweise braun werden.

Mit Salz, Pfeffer und Maggi abschmecken. Kräuter nach Belieben darüber streuen und genießen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.08.10
Rezept-Statistiken: 7.663 (0)* gelesen
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Verfasser:

Töbske Tellerwäscher


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