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Vanillequark
simples Rezept, unglaublich cremig - mein Kindheitsquark
Zutaten
| 250 g | Quark (20 % Fett) |
| 1 Becher | Joghurt (3,5 % Fett) |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 3 TL, gestr. | Zucker, evtl. mehr oder weniger |
| 1 | Vanilleschote(n) oder |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Quark mit Joghurt, Zitronensaft und Zucker glatt rühren. Die Vanilleschote halbieren, das Mark herausschaben und unter die Creme rühren.
Bei Verwendung von Vanillezucker die Gesamtzuckermenge nach Geschmack anpassen, echte Bourbonvanille macht aber auch optisch viel mehr her.
Der Quark schmeckt sowohl pur als auch mit kleingeschnittenen Früchten.
Bei Verwendung von Vanillezucker die Gesamtzuckermenge nach Geschmack anpassen, echte Bourbonvanille macht aber auch optisch viel mehr her.
Der Quark schmeckt sowohl pur als auch mit kleingeschnittenen Früchten.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Yaku89!Dein Rezept kenne ich auch noch aus meinen Kindertagen! Ist lecker und schnell zubereitet! Wir rühren gern noch ein Paar Schokosplits mit hinein.
Grüße von Kathy
So kenn ich das auch, mit schokosplits!
Hallo,
der Quark ist lecker. Allerdings werd ich beim nächsten mal nur 1 EL Zitronensaft zufügen, das hätte mir dann den extra Löffel Zucker erspart.
LG
Tombstone
der Quark ist lecker. Allerdings werd ich beim nächsten mal nur 1 EL Zitronensaft zufügen, das hätte mir dann den extra Löffel Zucker erspart.
LG
Tombstone
Hallo Thombstone,
schön, dass es dir geschmeckt hat! :) Gerade die Menge an Zitronensaft und Zucker passt man am besten individuell an, der eine mag es süßer, der andere nicht... Ich zum Beispiel mag besonders den zitronig-frischen Geschmack in Kombination mit der Vanille sehr gern.
Gerade jetzt, wo man frische gezuckerte Erdbeeren dazu genießen kann, gibt´s die Quarkspeise fast jeden 2. Tag. *schwärm*
Liebe Grüße!
schön, dass es dir geschmeckt hat! :) Gerade die Menge an Zitronensaft und Zucker passt man am besten individuell an, der eine mag es süßer, der andere nicht... Ich zum Beispiel mag besonders den zitronig-frischen Geschmack in Kombination mit der Vanille sehr gern.
Gerade jetzt, wo man frische gezuckerte Erdbeeren dazu genießen kann, gibt´s die Quarkspeise fast jeden 2. Tag. *schwärm*
Liebe Grüße!
Das Rezept ist lecker.
Ich war vor kurzem in Berlin im Urlaub. In unserem Hotel gab es zum Frühstück Vanille-Quark und das musste ich doch dringend nachmachen.
Leider schmeckte es nicht so, wie im Hotel, aber dennoch sehr lecker. Meine Gäste waren nur der Meinung, es müsse mehr Zucker dran.
Vielen Dank,
die Hüterin
Ich war vor kurzem in Berlin im Urlaub. In unserem Hotel gab es zum Frühstück Vanille-Quark und das musste ich doch dringend nachmachen.
Leider schmeckte es nicht so, wie im Hotel, aber dennoch sehr lecker. Meine Gäste waren nur der Meinung, es müsse mehr Zucker dran.
Vielen Dank,
die Hüterin
ich liebe ihn,..schon als kind ass ich diesen quark mit vorliebe..
bei uns wurde aber schlagsahne und bananen untergehoben
mmmmh.....
bei uns wurde aber schlagsahne und bananen untergehoben
mmmmh.....
Sehr lecker, habe allerdings auch noch Sahne drunter gehoben!
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kathy1409
30.08.2010 06:03 Uhr