Henglein
Rama Cremefine
| Weiße Schokocreme
mit diesem Brotaufstrich können Sie nur ins Schwarze treffen
| 150 g | Schokolade, weiße |
| 50 ml | Sahne |
| 2 EL | Orangenlikör |
| ½ | Orange(n) (Bio), den Abrieb davon |
| 50 g | Butter, fein gewürfelt |
| 2 EL | Pistazien, gehackte |
Zubereitung
Die Schokolade sehr fein hacken. Sahne, Orangenlikör und die abgeriebene Orangenschale kurz aufkochen. Vom Herd nehmen.
Die Schokolade mit einem Teigschaber unterrühren. Die Butter einrühren, bis eine glatte Creme entsteht. Mit Pistazienkernen (kann man aber auch weg lassen) mischen.
In saubere kleine Gefäße füllen und in den Kühlschrank stellen. Hält gekühlt 2 Wochen.
Die Schokolade mit einem Teigschaber unterrühren. Die Butter einrühren, bis eine glatte Creme entsteht. Mit Pistazienkernen (kann man aber auch weg lassen) mischen.
In saubere kleine Gefäße füllen und in den Kühlschrank stellen. Hält gekühlt 2 Wochen.
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