Zutaten

500 g Hackfleisch, gemischtes
1 kleine Zwiebel(n), schälen und klein würfeln
 etwas Öl, zum Anbraten
1 kl. Dose/n Erbsen mit Karotten
300 ml Fleischbrühe
200 ml Sahne
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver, zum Würzen
  Schnittlauch
  Petersilie
 evtl. Saucenbinder
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das gemischte Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, dann kleine Bällchen formen und diese in einer Pfanne mit etwas Öl kräftig anbraten.
Die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und mitbraten.
Die Erbsen und Möhren hinzufügen und mit 300ml Fleischbrühe ablöschen. Nun die Sahne hinzufügen und das Ganze 5 min köcheln lassen bei mittlerer Hitze.
Mit Soßenbinder etwas eindicken und mit Salz, Pfeffer, Paprika und den Kräutern abschmecken!
Yvonnes Wikingertopf
Von: Anna Walz, Länge: 1:49 Minuten, Aufrufe: 5.010