Henglein
Rama Cremefine
| Schnecken in Kräutersoße
klassisch und einfach
)
| 6 | Schnecken, (Weinbergschnecken aus der Dose ohne Schale/Haus) |
| ½ Pck. | Kräuterbutter, light (Rolle) |
| 2 Scheibe/n | Toastbrot |
Zubereitung
Die Schnecken in einem Schneckenpfännchen verteilen. Die Kräuterbutter gleichmäßig darüber verteilen. Ca. 10 Min. bei 170 Grad im vorgeheitzten Backofen überbacken.
Inzwischen die Toastscheiben toasten und in Streifen schneiden. Mit den Streifen kann man sehr gut die Kräutersoße tunken.
Inzwischen die Toastscheiben toasten und in Streifen schneiden. Mit den Streifen kann man sehr gut die Kräutersoße tunken.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 03.03.2012 00:15
Hallo zotti1964,
ich nehme immer selbstgemachte Knoblauchbutter mit Kräutern.
In die Schneckenhäuschen gebe ich 1 TL Wein und eine Schnecke, darauf streiche ich die Butter.
Eine super leckere Vorspeise oder mehrere Schnecken-Gänge als Hauptgericht. ;-)
Viele Grüße,
s-fuechsle
ich nehme immer selbstgemachte Knoblauchbutter mit Kräutern.
In die Schneckenhäuschen gebe ich 1 TL Wein und eine Schnecke, darauf streiche ich die Butter.
Eine super leckere Vorspeise oder mehrere Schnecken-Gänge als Hauptgericht. ;-)
Viele Grüße,
s-fuechsle
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
genauso mache ich auch unsere Schnecken. Allerdings lege ich in eine Höhlung des Schneckengeschirrs immer 2 Schnecken, so das jeder 12 bekommt. Dann gebe ich den Schneckensud Teel. Weise in die Schneckenhölungen. Darüber klein gewürfelten Knoblauch direkt über die Schnecken geben und eine Scheibe Knoblauchbutter als Abschluß über jede Höhlung.
Bei der Knoblauchbutter verwende ich gern selbst hergestellte, da mir die fertig gekaufte zumeist zu salzig schmeckt.
So erhält das Gericht nicht eine Übergewichtung an reinem Fett.
LG xrita
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten