Henglein
Rama Cremefine
| Reis Bratlinge IX
glutenfrei, eifrei, milchfrei, sojafrei, vegan
)
| 160 g | Naturreis, = 1 Tasse |
| 2 Tasse/n | Wasser |
| 150 g | Paprikaschote(n), TK in Streifen |
| 100 g | Lauch, TK in Ringe |
| 100 g | Möhre(n), fein geraspelt |
| 20 | Oliven, schwarze o. Stein in Lake, klein schneiden |
| 150 g | Kichererbsen, mahlen |
| 20 | Pfefferkörner, mit mahlen o. mörsern |
| 1 Prise | Zucker |
| 2 TL | Kräutersalz |
| 3 EL | Hefeflocken, würzige |
Zubereitung
1 Tasse Naturreis in zwei Tassen kochendes Wasser geben, aufkochen, Deckel schließen, ca. 35 min bei reduzierter Hitze kochen, Hitze ausstellen und noch 10 min quellen lassen, in eine Schüssel geben, alle anderen Zutaten, bis einschließlich Hefeflocken, dazu und vermengen, mit nassen Händen ( ist die einzige Flüssigkeit ) flache Bratlinge formen, diese in heißem Fett von beiden Seiten braten.
Hefeflocken sind glutenfrei und Natriumarm, reich an Eiweiß, B – Komplex und Mineralstoffen.
Eigenes Rezept
Hefeflocken sind glutenfrei und Natriumarm, reich an Eiweiß, B – Komplex und Mineralstoffen.
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