Kirschkuchen mit Honig - Nuss - Streuseln

für 12 Stücke

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Zutaten für Portionen

  Für den Teig:
Ei(er)
80 ml Öl
80 g Zucker
120 g Mehl
50 g Speisestärke
1 Pck. Backpulver
400 g Kirschen, entkernt
  Für die Streusel:
50 g Honig
50 g Mehl
50 g Nüsse, gemahlen,Sorte nach Belieben
50 g Butter

Zubereitung

Die Zutaten für die Streusel miteinander vermengen und in den Kühlschrank stellen.

Das Öl mit Eiern und Zucker schaumig rühren. Mehl, Stärke, Backpulver, Joghurt einrühren. Den Teig in eine vorbereitete Springform streichen und die Kirschen darauf verteilen. Die Streusel darüber verteilen.

Den Kuchen bei 180 Grad ca 30 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.08.10
Rezept-Statistiken: 2.285 (5)* gelesen
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Verfasser:

kaya1307 Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

kaya1307 Sternekoch sagt:  
28.08.2010 11:27
Achtung hier hat sich der Fehlerteufel eingeschlichen unbedingt noch 100g Naturjoghurt mit in den Teig geben!!!!!

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