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Griechisches Käsebrot

passt gut zu Salaten

525 g	Mehl
1 Pck.	Hefe
½ TL	Zucker
2 TL	Salz
5	Ei(er)
125 g	Joghurt
70 g	Käse (Ziegen- oder Schafskäse)
20 g	Margarine, weich
1 EL	Milch

Zubereitung

Aus Mehl, Hefe, Zucker, Salz, 4 Eiern, Joghurt, Käse und Margarine einen Hefeteig kneten, daraus ein Brot formen. 1 Ei mit 1 EL Milch verquirlen, damit das Brot bestreichen.

15 Min bei 200°C und dann 30 - 40 Min bei 175°C backen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	27.08.10
Rezept-Statistiken:	2.451 (10)* gelesen 14 (0)* gespeichert 70 (1)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat