Henglein
Rama Cremefine
| Ofensuppe
| 500 g | Gulasch, vom Schwein (schön klein schneiden) |
| 500 g | Zwiebel(n), geschnitten |
| 1 kl. Dose/n | Ananas, mit Saft (in Stücke schneiden) |
| 1 Glas | Pilze, ohne Saft |
| 1 kl. Dose/n | Erbsen, mit Saft |
| 1 kl. Glas | Tomatenpaprika, ohne Saft |
| 1 Dose/n | Mais |
| 200 g | Chilisauce |
| 200 g | Tomatenketchup (Curryketchup) |
| 1 Glas | Sauce (Zigeunersoße) |
| 2 Becher | Sahne |
| Brühe | |
| Fondor |
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Bratentopf geben. Ananas wahlweise mit oder ohne Saft - je nachdem, wie süß man es mag. Bei 200° ca. 2 1/2 Stunden im Backofen garen.
2 Becher Sahne und reichlich Brühe zufügen und mit Fondor abschmecken.
2 Becher Sahne und reichlich Brühe zufügen und mit Fondor abschmecken.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
anwi 
sagt:
sagt: 18.02.2004 21:55
Ich tue die Sahne und die Brühe (als Pulver) schon zum Garen rein und nicht erst nachher. Wenn die Suppe eine Nacht Zeit hat, durchzuziehen, ist sie noch besser.
Gruß
Anja
Gruß
Anja
luziferine 
sagt:
sagt: 06.06.2004 17:44
Hilfreicher Kommentar:
HiHi,
sehr lecker ist die Ofensuppe auch, wenn man anstatt des Gulasch einfach kleingewürfelten Kassler benutzt.
Etwas milder wird das ganze, wenn man den Ketchup einfach durch Dosentomaten (gehackt und gewürzt) ersetzt.
Aber eines ist wohl klar - ein superleckeres Rezept um einen Haufen Leute zu versorgen :o)
nice greets
luziferine
sehr lecker ist die Ofensuppe auch, wenn man anstatt des Gulasch einfach kleingewürfelten Kassler benutzt.
Etwas milder wird das ganze, wenn man den Ketchup einfach durch Dosentomaten (gehackt und gewürzt) ersetzt.
Aber eines ist wohl klar - ein superleckeres Rezept um einen Haufen Leute zu versorgen :o)
nice greets
luziferine
roro
sagt:
sagt: 27.08.2004 13:41
Habe anstelle von Schweinegulasch Schweinefilet in entsprechende Stücke geschnitten. Schmeckt damit auch super gut. Läßt man es über Nacht durchziehen, wird's noch besser. Eignet sich sogar gut zum Einfrieren.
20.12.2004 11:28
Das Rezept ist auch bekannt von Dr. O Partyrezepte - Buch kann ich nur empfehlen...
Rezepte im Buch sind immer für bis zu 12 Personen ausgelegt.
Die Suppe ist wirklich der Knüller auf jedem Fest von uns gewesen.
Hier die Zutaten: (Und wirklich so zusammen in einen Bräter!!)
* für 10 Personen gleich gerechnet:*
1,5 kg Schnitzelfleisch
Salz
Frisch gemahlener Pfeffer
gekörnte Fleischbrühe
6 mittelgroße Zwiebeln
2 Gläser Champignons in Scheiben (je 530g Abtropfgewicht)
2 Gläser Tomatenpaprika in Streifen
1 Pack. (500g) Tiefkühl- Erbsen
1 große Dose Ananasstücke
2 Gläser Chilisauce
1 Liter Schlagsahne
1/2 Fl. scharfer Curryketchup
750 ml Wasser
Schnitzelfleisch kalt abspülen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Das Fleisch in einen ofenfesten, großen Topf geben. Mit Salz Pfeffer und Fleischbrühe würzen.
Zwiebeln abziehen, in Würfel schneiden und zum Fleisch geben. Champignons mit !! der Flüssigkeit den abgetropften Tomatenpaprikastreifen und tiefgefrorene Erbsen hinzufügen.
Ananasstücke abtropfen lassen , die Stücke evl. kleiner schneiden, zusammen mit der Chilisauce, Sahne und Curryketchup auffüllen. Zum Schluß Wasser hinzufügen, so dass die Suppe bedeckt ist. Etwas umrühren. Den Topf zugedeckt auf den Rost in den Ofen schieben.
Ober/ Unterhitze etwa 200 Grad
Heissluft ca. 180 Grad nicht vorgeheizt
Gas 3-4 nicht vorgeheizt
Ca 1,5 Stunden
Zwischendurch umrühren evtl. etwas wasser hinzufügen
Wirklich ich garantiere Euch die Suppe ist super lecker.. Grüße Lilli
Suppe kann auch super eingefroren werden und schmeckt dann immer noch top
Rezepte im Buch sind immer für bis zu 12 Personen ausgelegt.
Die Suppe ist wirklich der Knüller auf jedem Fest von uns gewesen.
Hier die Zutaten: (Und wirklich so zusammen in einen Bräter!!)
* für 10 Personen gleich gerechnet:*
1,5 kg Schnitzelfleisch
Salz
Frisch gemahlener Pfeffer
gekörnte Fleischbrühe
6 mittelgroße Zwiebeln
2 Gläser Champignons in Scheiben (je 530g Abtropfgewicht)
2 Gläser Tomatenpaprika in Streifen
1 Pack. (500g) Tiefkühl- Erbsen
1 große Dose Ananasstücke
2 Gläser Chilisauce
1 Liter Schlagsahne
1/2 Fl. scharfer Curryketchup
750 ml Wasser
Schnitzelfleisch kalt abspülen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Das Fleisch in einen ofenfesten, großen Topf geben. Mit Salz Pfeffer und Fleischbrühe würzen.
Zwiebeln abziehen, in Würfel schneiden und zum Fleisch geben. Champignons mit !! der Flüssigkeit den abgetropften Tomatenpaprikastreifen und tiefgefrorene Erbsen hinzufügen.
Ananasstücke abtropfen lassen , die Stücke evl. kleiner schneiden, zusammen mit der Chilisauce, Sahne und Curryketchup auffüllen. Zum Schluß Wasser hinzufügen, so dass die Suppe bedeckt ist. Etwas umrühren. Den Topf zugedeckt auf den Rost in den Ofen schieben.
Ober/ Unterhitze etwa 200 Grad
Heissluft ca. 180 Grad nicht vorgeheizt
Gas 3-4 nicht vorgeheizt
Ca 1,5 Stunden
Zwischendurch umrühren evtl. etwas wasser hinzufügen
Wirklich ich garantiere Euch die Suppe ist super lecker.. Grüße Lilli
Suppe kann auch super eingefroren werden und schmeckt dann immer noch top
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
wieder ein schönes Partyrezept welches man wunderbar vorbereiten kann.
Vielen Dank für das Rezept.
LG
Bonnie0815
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten