Henglein
Rama Cremefine
| Nudeln mit Thunfisch - Speck - Preiselbeersoße
)
| 500 g | Nudeln |
| Salzwasser | |
| 200 g | Speck |
| 2 Dose/n | Thunfisch, abgetropft |
| 100 ml | Sahne |
| 3 EL | Preiselbeeren (Wildpreiselbeeren) |
Zubereitung
Die Nudeln im Salzwasser gar kochen. In der Zwischenzeit den Speck anbraten und wenn er schön angebraten ist, den Thunfisch dazugeben und noch kurz mitbraten.
Dann noch etwas Tomatenmark dazugeben. Danach die Preiselbeeren und die Sahne dazugeben und aufkochen lassen bis das alles schön sämig ist. Am Ende noch mit Pfeffer, Salz und Thymian abschmecken und schon kann serviert werden.
Obwohl Fisch mit Fleisch kombiniert ist, solltet ihr dem Rezept eine Chance geben, es schmeckt einfach.
Dann noch etwas Tomatenmark dazugeben. Danach die Preiselbeeren und die Sahne dazugeben und aufkochen lassen bis das alles schön sämig ist. Am Ende noch mit Pfeffer, Salz und Thymian abschmecken und schon kann serviert werden.
Obwohl Fisch mit Fleisch kombiniert ist, solltet ihr dem Rezept eine Chance geben, es schmeckt einfach.
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Also ich hab dem Rezept eine Chance gegeben. Sagen wir mal so: man kann die Soße essen, aber meine Lieblingsnudelsoße wird es sicher nicht. Jedoch: die Soße ist in gewisser Weise schooon schmackhaft. Meine Family war sich nicht ganz einig. Evtl. kann man das Rezept noch verbessern. :)
LG mixis
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