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Käsereis
unheimlich simpel, aber total lecker
Zutaten
| 250 g | Reis |
| Salzwasser | |
| 1 Beutel | Käse (Gouda), gerieben |
| 100 g | Schinken, roh oder gekocht, gewürfelt |
| 1 kleine | Zwiebel(n), gewürfelt |
| Gewürze nach Wahl | |
| etwas | Butter oder Öl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Reis im Salzwasser nach Packungsanleitung gar kochen. Währenddessen die Schinkenwürfel und Zwiebel in Butter oder Öl anbraten.
Die Schinkenwürfel und Zwiebelstücke zum fertig gekochten Reis geben und alles mit dem Gouda verrühren. So viel Gouda nehmen, bis der Käse schöne Fäden zieht.
Ich persönlich mag es nicht, aber wer möchte, kann nach Belieben würzen. Pfeffer und Paprika edelsüß passen z. B gut.
Wenn ich mal ganz faul bin, mische ich nur Gouda unter den gekochten Reis und lasse Zwiebeln und Schinken weg, selbst das schmeckt schon toll!
Die Schinkenwürfel und Zwiebelstücke zum fertig gekochten Reis geben und alles mit dem Gouda verrühren. So viel Gouda nehmen, bis der Käse schöne Fäden zieht.
Ich persönlich mag es nicht, aber wer möchte, kann nach Belieben würzen. Pfeffer und Paprika edelsüß passen z. B gut.
Wenn ich mal ganz faul bin, mische ich nur Gouda unter den gekochten Reis und lasse Zwiebeln und Schinken weg, selbst das schmeckt schon toll!
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Kommentare anderer Nutzer
Ich weiß nicht warum es oben nicht steht (ich bin mir sicher ich habs eig hingeschrieben): Als Reis am besten Parboiled Reis nehmen. Jedenfalls körnigen Reis, nicht so ne klebrige Variante
Ein tolles Gericht wenn man mal länger Arbeiten muss und dann nicht mehr ewig in der Küche stehen will. Uns hat es sehr gut geschmeckt.
Liebe Grüße
Mühlchen
Liebe Grüße
Mühlchen
Hilfreicher Kommentar:
Lecker und schnell! Ich ändere es auch schon mal ab und nehme Chamignons dazu und würze kräftig mit Currypulver.Lg annadi
Das war unser gestriges Abendbrot *yammi* Ich habe ein wenig mehr gek. Schinken verwendet und statt der Zwiebel lieber ein Bund Lauchzwiebeln genommen.
Nächstes Mal lasse ich die Lauchzwiebeln weg oder verringere sie ein wenig. Habe den Reis übrigens zu dem Schinken getan und nicht anders herum ;-)
Das Essen war super lecker und ging verdammt schnell. Es hat zwar ziemlich aneinander geklebt (Stichwort Käse), aber ich persönlich fand es SUPER lecker. Habe den Schinken in Butter ange"braten" =)
Von mir gibt es 5*, weil es schlicht, schnell und einfach ist - und dabei lecker schmeckt!
Nächstes Mal lasse ich die Lauchzwiebeln weg oder verringere sie ein wenig. Habe den Reis übrigens zu dem Schinken getan und nicht anders herum ;-)
Das Essen war super lecker und ging verdammt schnell. Es hat zwar ziemlich aneinander geklebt (Stichwort Käse), aber ich persönlich fand es SUPER lecker. Habe den Schinken in Butter ange"braten" =)
Von mir gibt es 5*, weil es schlicht, schnell und einfach ist - und dabei lecker schmeckt!
Hi heute gab es dein Rezept zum Mittag und alle waren begeistert war auch ratzfatz weggegessen konnte noch nichteinmal ein Foto machen 5 Sterne von uns.
ein tolles schnelles Rezept, das mir zur Resteverwertung mit 150g Reis von Rohschinken in Scheiben gedient hat. Ich hatte einen rezenten Appenzellerkäse genommen und noch etwas edelsüsses Paprikapulver beigegeben, das hat prima gepasst.
Wir hatten noch etwas Rosenkohl dazu und einen Feldsalat mit Ei.
lg, Evi
Wir hatten noch etwas Rosenkohl dazu und einen Feldsalat mit Ei.
lg, Evi
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Demonia
26.08.2010 16:52 Uhr