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Krautsalat mit Ananas
Zutaten
| 1/2 m.-großer | Weißkohl |
| Salz | |
| Zucker | |
| Essig | |
| Pfeffer, weiß | |
| 1 Dose/n | Ananas, in kleinen Stücken, abgetropft |
| 150 ml | Joghurt, Sahnejoghurt, natur |
| 1 EL | Öl |
| etwas | Ananassaft |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Weißkohl in sehr feine Streifen hobeln, kurz durchkneten und mit Salz, Essig, weißem Pfeffer und etwas Ananassaft marinieren.
Den Joghurt mit Öl glattrühren. Die Ananaswürfel unter den Kohl geben und mit dem Joghurt vermischen. Durchziehen lassen und evtl. nach Bedarf nochmals nachwürzen.
Den Joghurt mit Öl glattrühren. Die Ananaswürfel unter den Kohl geben und mit dem Joghurt vermischen. Durchziehen lassen und evtl. nach Bedarf nochmals nachwürzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Geht sehr schnell und schmeckt. Allerdings ganz schön scharf.
Ist sehr lecker,leicht und erfrischend.Empfehle es als leichte Mahlzeit,bei extremer Wärme.Aber nicht nur dann.
sehr lecker und kam mir für meinen Rest Ananas gelegen.
Ist gespeichert und gibt es wieder.
LG
Sugar
Ist gespeichert und gibt es wieder.
LG
Sugar
hat wunderbar geschmeckt lg heidi
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YvonneO.
29.01.2002 12:12 Uhr