Henglein
Rama Cremefine
| Vanillepudding mit Erdbeeren und Zwieback
was auf die Schnelle mit den Erdbeeren anfangen? So einfach, so lecker, und ohne Alkohol.
| 500 g | Erdbeeren |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanillegeschmack) |
| 500 ml | Milch |
| 50 g | Zucker für den Pudding |
| n. B. | Zucker für die Beeren |
| n. B. | Zwieback, einige Scheiben |
Zubereitung
Die Erdbeeren putzen und vierteln. In eine Schüssel geben, ordentlich zuckern und mind. 1/2 Std. ziehen lassen, besser eine Stunde. Die Erdbeeren müssen ordentlich Saft ziehen. Nach Bedarf nochmal nachzuckern, falls sie zu wenig Saft ziehen.
Den Boden der späteren Servierschüssel (sollte schon eine mit großem Boden sein) mit Zwieback auslegen. Die Erdbeeren mit dem Saft über dem Zwieback verteilen.
Den Pudding nach Packungsanweisung mit Milch und Zucker kochen. Über die Erdbeeren geben und abkühlen lassen. Servieren.
Tipp: Wer keine Haut auf dem Pudding mag, den heißen Pudding direkt nach Abfüllen in der Servierschüssel mit Frischhaltefolie bedecken, so bildet der Pudding keine Haut. Vor dem Servieren abnehmen.
Den Boden der späteren Servierschüssel (sollte schon eine mit großem Boden sein) mit Zwieback auslegen. Die Erdbeeren mit dem Saft über dem Zwieback verteilen.
Den Pudding nach Packungsanweisung mit Milch und Zucker kochen. Über die Erdbeeren geben und abkühlen lassen. Servieren.
Tipp: Wer keine Haut auf dem Pudding mag, den heißen Pudding direkt nach Abfüllen in der Servierschüssel mit Frischhaltefolie bedecken, so bildet der Pudding keine Haut. Vor dem Servieren abnehmen.
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