Pfirsich - Amaretto - Eis

eifrei, lecker, erfrischend und schnell gemacht

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Zutaten für Portionen

1 Dose Pfirsich(e)
200 g Crème fraîche
200 g Natur-Joghurt oder z.B. Pfirsich-
300 g Doppelrahmfrischkäse
5 EL Amaretto
1 EL Zitronensaft

Zubereitung

Die abgetropften Pfirsiche pürieren und mit den anderen Zutaten vermischt in der Eismaschine ca. 45 Minuten gefrieren lassen.

Auf einem Spiegel von pürierten Pfirsichen servieren.
Mit Nuss-Krokant-Talern (Rezept in meinem Profil) garnieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.08.10
Rezept-Statistiken: 2.172 (0)* gelesen
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Verfasser:

neriZ.  Chefkoch


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2.750 Beiträge (ø0,88/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Pia-Ly Tellerwäscher sagt:  
26.12.2010 10:46
Wir haben Pfirsiche aus dem eigenen Garten verwendet und waren nicht wirklich begeistert.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
neriZ.  Chefkoch sagt:  
26.12.2010 11:02
Hallo Pia-Ly,

hast du die Pfirsiche roh verwendet???

Schöne Rest-Weihnachten
Neri

Antwort hilfreich? ja / nein
Pia-Ly Tellerwäscher sagt:  
26.12.2010 18:43
Die Pfirsiche wurden roh zu Mus verarbeitet und dann eingefroren. Jetzt habe ich sie kräftig gezuckert und zu Deinem Rezept verwendet.

Danke, Dir auch noch schöne Tage.

Pia-Ly

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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