Caribbean Hot Chocolate

mit Kokos und Chili

Zutaten für Portionen

600 ml Milch
400 ml Kokosmilch
6 TL Kakaopulver
6 TL Zucker
4 Prisen Salz
4 Prisen Chilipulver
4 EL Sahne, geschlagene
 n. B. Schokostreusel oder Kokosraspel

Zubereitung

Einen Teil der Milch in eine Tasse füllen und mit Kakao, Zucker, Salz und Chilipulver gründlich verrühren. Die restliche Milch mit der Kokosmilch in einem Topf erhitzen. Dabei ständig umrühren, damit nichts anbrennt.

Die angerührte Milch-Kakao-Chili-Mischung zur heißen Milch geben und mit einem Schneebesen unterrühren.

Die Schokomilch auf vier Gläser verteilen und mit Schlagsahne und Kokosraspeln oder Schokostreuseln garnieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.08.10
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Verfasser:

Sandbox Kaltmamsell


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