Je zwei der Orangen und Zitronen gründlich waschen und trocknen. Von den Früchten die Schale abschneiden, sodass eine Spirale entsteht.

Alle Früchte auspressen und den Saft in ein großes Bowlengefäß füllen. Ananassaft, Rum und Grenadine hinzugeben, die Zuckerwürfel hineinwerfen und alles gründlich umrühren. Die Schalen in die Bowle geben und die Bowle eine Stunde kühl stellen.

Kurz vor dem Servieren die Eiswürfel und gut gekühltes Mineralwasser dazugeben.