Rot - grünes Rührei
Rührei mit Frühlingszwiebeln und Tomaten
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4 |
Ei(er)
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2 |
Frühlingszwiebel(n)
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2 |
Tomate(n)
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1 Prise |
Muskat
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Salz und Pfeffer
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Öl, für die Pfanne
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Zubereitung
Die Tomaten und die Frühlingszwiebeln waschen. Tomaten würfeln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Salz, Pfeffer, Muskatnuss und die Eier verquirlen, Tomaten und Frühlingszwiebeln dazugeben. Etwas Öl in der Pfanne heiß werden lassen. Anschließend die Eier- Gemüse- Mischung in die Pfanne geben. Das Ei stocken lassen. Anrichten.
| Arbeitszeit: |
ca. 10 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
24.08.10
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| Rezept-Statistiken: |
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Verfasser:
muschelsand 
Mitglied seit 21.05.2010
1 Beiträge (ø0/Tag)
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