Henglein
Rama Cremefine
| Rote Bete
herzhaft als Beilage
)
| 500 g | Rote Bete |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Zitrone(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 TL | Butter |
| etwas | Öl |
| 1 TL | Zucker |
Zubereitung
Die Rote Bete ungeschält kochen, bis sie gar ist, abkühlen lassen, schälen und raspeln. Die Zwiebel schälen und in etwas Öl anbraten. Dann die Rote Bete dazu geben und etwas anbraten. Die Butter dazu geben und mit der Zitrone, dem Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken. Die Säure der Zitrone sollte gut durchkommen.
Tipp:
Als Ersatz für die Zitrone kann man auch Essig verwenden, dann aber vorsichtiger dosieren. Ebenso kann man fertig gekochte Rote Bete verwenden.
Tipp:
Als Ersatz für die Zitrone kann man auch Essig verwenden, dann aber vorsichtiger dosieren. Ebenso kann man fertig gekochte Rote Bete verwenden.
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Kommentare anderer Nutzer
tacajka 
sagt:
sagt: 01.02.2011 16:59
Finde es sehr lecker!
Nur: Wie weiß ich, dass die Rote Bete durch ist?
Nur: Wie weiß ich, dass die Rote Bete durch ist?
wersamma
sagt:
sagt: 04.03.2011 21:56
wie2011 
sagt:
sagt: 07.05.2011 16:57
ich bin ein Rote Beete fan und finde dieses Rezept einfach klasse. Ich mag Kartoffelbrei dazu aber ich kann auch einfach einen rießigen Teller davon essen und brauche gar nichts dazu. Ist aber nicht nur lecker, sondern auch noch gesund und Kalorienarm. Hammer.
Einfache Küche ohne Schnickschnack und dennoch gut. So mag ich es.
Einfache Küche ohne Schnickschnack und dennoch gut. So mag ich es.
kaeserea 
sagt:
sagt: 04.06.2011 17:31
Richtig gut zu Bratkartoffeln, noch n Würstchen dazu - lecker! Ich laß die rote Beete allerdings gerne in große Stückchen.
emseta 
sagt:
sagt: 09.08.2011 20:22
Sehr lecker!!!
lila1982
sagt:
sagt: 23.10.2011 17:05
Vielen Dank für das leckere Rezept!
Wir haben es gestern zum ersten Mal gekocht und hätten uns reinlegen können in die rote Bete! Nächstes Mal machen wir noch mehr davon!
Wir haben es gestern zum ersten Mal gekocht und hätten uns reinlegen können in die rote Bete! Nächstes Mal machen wir noch mehr davon!
31.10.2011 21:49
Mein Mann ist ja normalerweise nicht wirklich begeistert wenn ich Rote Bete koche, doch heute hat er seine ganze Schuessel razfaz aufgegessen!! Vielen Dank fuer das tolle Rezept.
LG
Helga
LG
Helga
Degufreundin
sagt:
sagt: 07.03.2012 16:04
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