Räucherhähnchen
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1200 g |
Hähnchen
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1 EL |
Hähnchengewürz, gehäuft
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Zubereitung
Das Hähnchen innen und außen abwaschen, mit der Gewürzmischung einreiben und diese 1-2 Std. einwirken lassen. Danach das Hähnchen 75 Minuten mit 180° im Ofen backen. Jetzt kommt das heiße Hähnchen in den vorgeheizten Räucherofen und wird mit 80-90° für 45 Minuten geräuchert.
| Arbeitszeit: |
ca. 10 Min.
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| Ruhezeit: |
ca. 2 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: |
normal |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
24.08.10
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| Rezept-Statistiken: |
3.784 (0)* gelesen
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Verfasser:
Wurstler1 
Mitglied seit 17.01.2002
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Hier nun endlich die verdiente Bewertung -
***** PERFEKT *****
Gruss,
Christian
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