Henglein
Rama Cremefine
| Melonensalat mit Feta
)
| 1 | Melone(n), (Galia) |
| 1 | Zucchini, ca. 250 g |
| 3 | Tomate(n) |
| 100 g | Feta-Käse |
| 30 | Oliven, schwarze |
| ½ | Eisbergsalat |
| Für das Dressing: | |
| 3 EL | Balsamico |
| 2 EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| Zitronensaft | |
| 1 TL | Honig |
| 125 ml | Natur-Joghurt |
| 2 | Frühlingszwiebel(n) |
Zubereitung
Melone schalen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Zucchini und Tomaten und Feta ebenfalls in Stücke schneiden, Zwiebel fein schneiden, mit Melone und Oliven vermischen.
Dressing aus den Zutaten herstellen (verrühren).
Gesäuberten, zerkleinerten Salat in einer Schüssel anrichten, die Melonenmischung darüber geben und mit dem Dressing übergießen.
Zucchini und Tomaten und Feta ebenfalls in Stücke schneiden, Zwiebel fein schneiden, mit Melone und Oliven vermischen.
Dressing aus den Zutaten herstellen (verrühren).
Gesäuberten, zerkleinerten Salat in einer Schüssel anrichten, die Melonenmischung darüber geben und mit dem Dressing übergießen.
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