Schokoladen - Muffins mit Schokokern

außerirdisch lecker, ergibt 12 Stück

Zutaten für Portionen

250 g Mehl
150 g Zucker
3 EL Kakaopulver
1 Pck. Backpulver
1 TL, gestr. Natron
150 ml Milch
100 g Fett (Backfett)
Ei(er)
Schokoriegel (Mars)
  Papierförmchen

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen und den Teig mit einer Kelle gleichmäßig in den Förmchen verteilen.

Die beiden Schokoriegel in 12 Teile schneiden und in die Mitte der Muffins setzen. Bei 150°C (Umluft) 25 Min. auf der mittleren Schiene backen.

Noch warm mit Vanilleeis genießen, allerdings auch kalt ein Genuss.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.08.10
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Verfasser:

williwillswissen Küchenjunge


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