Henglein
Rama Cremefine
| Nudel - Spinat - Auflauf
)
| 500 g | Nudeln, (Farfalle oder Korkenzieher) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 450 g | Spinat, junger (Tk) |
| 1 Becher | süße Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer, gemahlen | |
| Muskat | |
| Maggi | |
| 200 g | Käse, geriebenen |
Zubereitung
Nudeln nach Anweisung kochen, beiseite stellen. Zwiebeln in etwas Öl glasig dünsten, Spinat zugeben, auftauen lassen. Sahne zugeben etwas köcheln lassen, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Maggi abschmecken. Abwechselnd Nudeln und Spinat in eine Auflaufform schichten, mit Käse abschließen, bei 180°C im Ofen ca. eine halbe Stunde überbacken. Der Auflauf ist gut, wenn der Käse zerlaufen und etwas braun ist.
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Kommentare anderer Nutzer
bwnu 
sagt:
sagt: 20.08.2004 17:46
ein wirkliches muß für jeden spinat-fan!!!
abdulhazred 
sagt:
sagt: 29.12.2004 10:36
Funktioniert perfekt und schnell, schmeckt super. Nächstes Mal werde ich vielleicht ein bisschen mehr Spinat und dafür ein bisschen weniger Nugeln nehmen.
Danke für das Rezept!
Judith
Danke für das Rezept!
Judith
12.01.2005 18:56
Hallo,
gab es bei uns heute mittag. Hat super lecker geschmeckt.
Gruß Monika
gab es bei uns heute mittag. Hat super lecker geschmeckt.
Gruß Monika
jauland
sagt:
sagt: 03.12.2007 15:18
War sehr lecker, allerdings haben wir ein Viertel weniger Nudeln genommen
tulpentom 
sagt:
sagt: 07.12.2007 21:30
Bin begeistert, habe aber auch weniger Nudeln mehr Spinat genommen. Sehr lecker.
SG
Tulpentom
SG
Tulpentom
CJ85 
sagt:
sagt: 10.12.2007 15:14
Hallo!
Geht schnell und schmeckt lecker.
Haben noch etwas gewürfelten Schinken dazu gegeben.
LG Jacky
Geht schnell und schmeckt lecker.
Haben noch etwas gewürfelten Schinken dazu gegeben.
LG Jacky
fallendesire 
sagt:
sagt: 12.12.2007 15:40
ich mache den Auflauf genauso, nur nehme ich gleich Rahmspinat und statt der Sahne einen Becher Miree - dann braucht man auch kaum noch würzen :)
aber das ist so ein herrlich einfaches, schnelles Essen - schön, dass es hier vertreten ist!
aber das ist so ein herrlich einfaches, schnelles Essen - schön, dass es hier vertreten ist!
Sallyne
sagt:
sagt: 15.02.2010 18:02
Einfaches, leckeres Rezept! Wichtig ist, dass man alles gut abwürzt, sonst wird es zu "flau"!
LG
LG
Rockys-Mama
sagt:
sagt: 20.04.2011 11:24
War eine gute Idee, ich habe jedoch Rahmspinat, Plus 1 Becher saure Sahne und Schmand, dazugegeben.... Maggi mag ich nicht das habe ich komplett weggelassen...
Für den Pep gab es dann noch angebratenen Speck und Zwiebeln...
Käse habe ich Gouda, Bergkäse und Parmesan drüber geraspelt, hm, war sehr würzig und sehr lecker.
Bild habe ich eben hochgeladen...
Für den Pep gab es dann noch angebratenen Speck und Zwiebeln...
Käse habe ich Gouda, Bergkäse und Parmesan drüber geraspelt, hm, war sehr würzig und sehr lecker.
Bild habe ich eben hochgeladen...
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