Henglein
Rama Cremefine
| Schokolade - Marzipankuchen
der fertige Kuchen hat eine pralinenartige Konsistenz
)
| 400 g | Marzipanrohmasse |
| 100 g | Butter |
| 80 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillinzucker |
| 3 | Ei(er) |
| 200 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 60 g | Schokolade, weiße |
| 60 g | Schokolade, vollmilch |
| 60 g | Schokolade, zartbitter |
| 20 g | Mandelblättchen |
| Butter für die Form |
Zubereitung
Marzipanrohmasse, Butter, Zucker und Vanillinzucker glatt rühren. Die Eier nach und nach zugeben, glatt rühren. Im Anschluss Mehl, Salz und Backpulver dazugeben. Die Schokolade in beliebig große Stücke hacken und unter den Teig heben.
Eine Form mit Butter einfetten und mit Mandelblättchen ausstreuen. Den Teig einfüllen und bei 160°C (Umluft) ca. 35 - 55 Minuten backen.
Eine Form mit Butter einfetten und mit Mandelblättchen ausstreuen. Den Teig einfüllen und bei 160°C (Umluft) ca. 35 - 55 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Mickiwindsurfing 
sagt:
sagt: 28.08.2010 18:43
SecretWindow
sagt:
sagt: 25.10.2010 00:23
Hallo,
ich kann das Rezept nur in den höchsten Tönen loben! Definitiv nicht nur was für Marzipanliebhaber, diesen Kuchen sollte sich niemand entgehen lassen!
Mein Kuchen hat keine 2 Tage überlebt!
Liebe Grüße
ich kann das Rezept nur in den höchsten Tönen loben! Definitiv nicht nur was für Marzipanliebhaber, diesen Kuchen sollte sich niemand entgehen lassen!
Mein Kuchen hat keine 2 Tage überlebt!
Liebe Grüße
jokri87
sagt:
sagt: 28.10.2010 18:25
Hallo,
was soll man dazu noch sagen, definitiv die leckerste Versuchung seit es Marzipan und Schokolade gibt:-) !!!!!!!!!!!
was soll man dazu noch sagen, definitiv die leckerste Versuchung seit es Marzipan und Schokolade gibt:-) !!!!!!!!!!!
nikola15
sagt:
sagt: 26.01.2011 10:55
sehr lecker, die ganze Familie war begeistert
Mickiwindsurfing
sagt:
sagt: 27.01.2011 13:37
Peo89
sagt:
sagt: 14.05.2011 13:57
Hammer geiler Kuchen, auch für die Leute die vorher gesagt haben das sie kein Marzipan mögen
danke für dieses gute Rezept :)
danke für dieses gute Rezept :)
Mickiwindsurfing
sagt:
sagt: 23.05.2011 15:02
Hilfreicher Kommentar:
Der Kuchen ist weniger süß, wenn man die 80g Zucker weglässt und nur 2 Päckchen Vanillinzucker verwendet.
Die ideale Backzeit beträgt 40 Minuten bei 150°C Umluft, beziehungsweise 160-/70°C bei Ober-/Unterhitze.
Die ideale Backzeit beträgt 40 Minuten bei 150°C Umluft, beziehungsweise 160-/70°C bei Ober-/Unterhitze.
AmyLynn
sagt:
sagt: 24.11.2011 18:43
Welche Springformgröße nimmt man für dieses Rezept?
LG Amy
LG Amy
Mickiwindsurfing
sagt:
sagt: 25.11.2011 22:05
AmyLynn
sagt:
sagt: 25.11.2011 23:37
Mickiwindsurfing
sagt:
sagt: 27.11.2011 17:12
AmyLynn
sagt:
sagt: 27.11.2011 21:05
doree_ 
sagt:
sagt: 07.12.2011 22:51
Habe nach einem Marzipankuchen gesucht und dieses Rezept ausprobiert.
Vielen Dank, der Kuchen ist sehr gut angekommen! Auch ich machte die Erfahrung, dass jemand sagte "Eigentlich mag ich gar kein Marzipan" und es ihm trotzdem gut schmeckte.
Allerdings habe ich das Rezept abgewandelt. Die Schokolade kam bei mir nicht in den Kuchen, sondern dunkle Schoko oben drauf als Guss.
Backzeit 40 Min bei 160-170° Ober- und Unterhitze kam bei mir genau hin.
Vielen Dank, der Kuchen ist sehr gut angekommen! Auch ich machte die Erfahrung, dass jemand sagte "Eigentlich mag ich gar kein Marzipan" und es ihm trotzdem gut schmeckte.
Allerdings habe ich das Rezept abgewandelt. Die Schokolade kam bei mir nicht in den Kuchen, sondern dunkle Schoko oben drauf als Guss.
Backzeit 40 Min bei 160-170° Ober- und Unterhitze kam bei mir genau hin.
Mickiwindsurfing
sagt:
sagt: 07.12.2011 22:59
lukefeil
sagt:
sagt: 24.02.2012 08:08
Hi, ich habe gestern den Kuchen gebacken,
allerdings musste ich ihn länger drin lassen um den Kern nicht mehr ganz so feucht zu haben, dabei ist die Kruste dann recht hart geworden.
Nächstes mal werde ich den Kuchen abdecken, geschmacklich alles einwandfrei...
lg Luke
allerdings musste ich ihn länger drin lassen um den Kern nicht mehr ganz so feucht zu haben, dabei ist die Kruste dann recht hart geworden.
Nächstes mal werde ich den Kuchen abdecken, geschmacklich alles einwandfrei...
lg Luke
Mickiwindsurfing
sagt:
sagt: 01.03.2012 21:23
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Werde ich ab jetzt öfter backen :)
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