Henglein
Rama Cremefine
| Lauchgemüse mit Hackfleisch
)
| 3 Stange/n | Lauch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Fett, zum Braten | |
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 2 EL | Majoran |
| Salz und Pfeffer | |
| Gemüsebrühe, Instant | |
| 1 Becher | Crème fraîche |
Zubereitung
Den Lauch in Ringe schneiden und waschen.
Die gewürfelte Zwiebel im Fett andünsten. Hackfleisch zugeben und kräftig durchbraten lassen. Gewürze und Brühepulver zufügen und mit wenig Wasser angießen. Lauch dazugeben und 20 - 30 Minuten dünsten lassen. Evtl. Wasser nachgießen. Nun evtl. nochmal abschmecken. Crème fraîche unterrühren.
Dazu essen wir am liebsten Nudeln oder Kartoffeln.
Die gewürfelte Zwiebel im Fett andünsten. Hackfleisch zugeben und kräftig durchbraten lassen. Gewürze und Brühepulver zufügen und mit wenig Wasser angießen. Lauch dazugeben und 20 - 30 Minuten dünsten lassen. Evtl. Wasser nachgießen. Nun evtl. nochmal abschmecken. Crème fraîche unterrühren.
Dazu essen wir am liebsten Nudeln oder Kartoffeln.
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gestern habe ich Dein Rezept nachgekocht. Wir fanden es lecker. Als Ergänzung habe ich noch zusätzlich mit Muskat gewürzt.
lg wattwurm
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