Schnitzel in Sojamarinade



Zutaten für Portionen

4 EL Soja
4 EL Sherry, trockener
1 EL Senf, mittelscharfer
1 TL Ingwer
1 TL Thymian
4 Zehe/n Knoblauch
Schweineschnitzel oder Steaks

Zubereitung

4 gepresste Knoblauchzehen mit den Zutaten gut vermischen, Schnitzel halbieren und in der Marinade bedeckt über Nacht ziehen lassen.
Grillen und schmecken lassen!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 10 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.02.04
Rezept-Statistiken: 9.454 (1)* gelesen
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310 (0)* gedruckt
10 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

coco26 Kartoffelschäler


Mitglied seit 16.08.2003
2 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Sylvi Suppenkoch sagt:  
04.02.2004 15:56
Wird unbedingt ausprobiert. Gruß Sylvi

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eflip Sternekoch sagt:  
23.06.2010 13:43
Ausprobiert und von allen für absolut lecker befunden, vor allem mit dem Sherry. Wir haben noch etwas Worchestersauce dran gemacht, auch lecker. Wirds sicher öfter mal geben, Besten Dank füt die tolle Idee""

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