Brathähnchen



Zutaten für Portionen

2 EL Öl
Hähnchen (ca. 1 kg), küchenfertig, halbiert
1 TL Paprikapulver
  Salz und Pfeffer
8 m.-große Kartoffel(n)

Zubereitung

Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze, Umluft: 180°C) vorheizen. Ein Backblech mit 1 EL Öl bestreichen.

Die Hähnchenhälften mit dem Paprikapulver einreiben. Mit Salz und Pfeffer würzen und nebeneinander auf das Backblech legen.

Die Kartoffeln schälen und der Länge nach vierteln. Dann mit Salz, Pfeffer und dem restlichen Öl auf das Backblech geben.

Das Hähnchen und die Kartoffeln im heißen Ofen (Mitte) 45 – 45 Min. garen, bis die Kartoffeln weich und die Hähnchenhälften knusprig und goldbraun sind.

Tipp: Übrige Hähnchenteile schmecken am nächsten Tag auch und prima kalt mit gesalzenem Butterbrot.
Arbeitszeit: ca. 1 Std. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.08.10
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Verfasser:

SveniChefkoch Tellerwäscher


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