Multivitaminkuchen
| Für den Teig: | |
| 100 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 200 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 | Ei(er) |
| Für die Füllung: | |
| 1 Flasche | Saft (Multivitaminsaft) |
| 2 Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
| 4 EL | Zucker |
| 3 | Äpfel, klein gewürfelte |
| 2 Becher | Schlagsahne |
| Zucker und Zimt |
Zubereitung
Einen Knetteig zubereiten und diesen eine halbe Sunde kaltstellen. In eine Springform füllen mit einem Teigrand versehen.
Die 3 kleingewürfelten Äpfel mit der Fl. Multivitaminsaft, Zucker und dem Puddingpulver zu einem Pudding kochen und kalt stellen.
Den erkalteten Pudding auf den Teig in der Form füllen und bei 175° ca. 1 Stunde backen. Die Sahne schlagen und auf den erkalteten Kuchen streichen. Gut mit Zucker und Zimt bestreuen.
Die 3 kleingewürfelten Äpfel mit der Fl. Multivitaminsaft, Zucker und dem Puddingpulver zu einem Pudding kochen und kalt stellen.
Den erkalteten Pudding auf den Teig in der Form füllen und bei 175° ca. 1 Stunde backen. Die Sahne schlagen und auf den erkalteten Kuchen streichen. Gut mit Zucker und Zimt bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
meipia1
sagt:
sagt: 07.02.2004 12:29
Hallo,
ich kenne das Rezept schon, allerdings nehme ich statt der Äpfel
Mangos, das mögen wir lieber !
lg, meipia
ich kenne das Rezept schon, allerdings nehme ich statt der Äpfel
Mangos, das mögen wir lieber !
lg, meipia
frannie
sagt:
sagt: 12.02.2004 15:45
Liest sich sehr interessant, werde ich sicher mal ausprobieren.
Auf jedenfall ist sie schon mal gespeichert..
LG Frannie
Auf jedenfall ist sie schon mal gespeichert..
LG Frannie
jimross
sagt:
sagt: 15.02.2004 01:58
Na ja, es klingt mir lecker und gesund. Ich werde es bald probieren.
bihei14
sagt:
sagt: 21.03.2007 11:05
Hallo,
ich habe den Kuchen schon zum 2. Mal gebacken. Er ist superlecker, aber bei mir läuft er immer nach dem Aufschneiden auseinander. Ist ein Liter Multivitaminsaft vielleicht zuviel für 2Päckchen Puddingpulver?
Gruß bihei14
ich habe den Kuchen schon zum 2. Mal gebacken. Er ist superlecker, aber bei mir läuft er immer nach dem Aufschneiden auseinander. Ist ein Liter Multivitaminsaft vielleicht zuviel für 2Päckchen Puddingpulver?
Gruß bihei14
Babsy100
sagt:
sagt: 21.03.2007 20:24
Hallo Bihei, - ja ein Liter Saft ist zu viel. Ich nehme eine Flasche à 750 ml.
Liebe Grüße Babs
Liebe Grüße Babs
lena026
sagt:
sagt: 23.02.2008 01:42
Ich bin begeistert von diesem rezept
lg lena
lg lena
08.01.2011 08:07
Hallo,
ich habe gestern den Multivitaminkuchen ausprobiert. Gut, dass ich erst mal die Kommentare gelesen habe, denn in meiner Multiflasche war nämlich 1 Liter drin und nicht wie benötigt nur 3/4 Liter. Den Pudding habe ich nicht erst erkalten lassen sondern gleich nach dem Kochen auf den Teig gegeben und gebacken. Alles hat gut geklappt. Der Kuchen schmeckt uns bestens. Mal was anderes als immer nur die gängige Variante mit Wein oder Apfelsaft. Danke fürs Rezept. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
ich habe gestern den Multivitaminkuchen ausprobiert. Gut, dass ich erst mal die Kommentare gelesen habe, denn in meiner Multiflasche war nämlich 1 Liter drin und nicht wie benötigt nur 3/4 Liter. Den Pudding habe ich nicht erst erkalten lassen sondern gleich nach dem Kochen auf den Teig gegeben und gebacken. Alles hat gut geklappt. Der Kuchen schmeckt uns bestens. Mal was anderes als immer nur die gängige Variante mit Wein oder Apfelsaft. Danke fürs Rezept. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
Phies
sagt:
sagt: 20.10.2011 07:54
Ein wirklich sehr leckerer Kuchen! Da ich die Füllung so liebe, habe ich jedoch die doppelte Menge genommen. Da ich dazu einen fertigen Obstboden vom Bäcker genommen habe, musste der Kuchen nur erkalten und ich konnte ihn nach nem halben Tag schon servieren.
LG Phies
LG Phies
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