Henglein
Rama Cremefine
| Ameisen - Eierlikörkuchen
)
| 230 g | Butter |
| 180 g | Zucker, braun |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 4 | Ei(er), getrennt |
| 210 g | Mehl |
| 1 Pkt. | Puddingpulver, Vanille- |
| 7 g | Backpulver |
| 125 ml | Eierlikör |
| 70 g | Schokostreusel, oder -blättchen |
Zubereitung
Eiklar fest schlagen, weiche Butter mit Zucker und Eidotter cremig rühren, restliche Zutaten unterrühren, zuletzt den Eischnee unterheben.
Teig in eine vorbereitete Form ca. 30x20 streichen und im vorgeheizten Rohr bei 160° Heißluft ca. 30 min backen (Stäbchenprobe)- den kalten Kuchen mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoglasur überziehen.
Teig in eine vorbereitete Form ca. 30x20 streichen und im vorgeheizten Rohr bei 160° Heißluft ca. 30 min backen (Stäbchenprobe)- den kalten Kuchen mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoglasur überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
30.09.2010 21:06
smidi2901 
sagt:
sagt: 13.10.2010 14:29
Hallo Mima!
Das Rezept hört sich lecker an, werd ich bald mal ausprobieren.
Nur finde ich die Backzeit von 30 Min. bei 160°C ziemlich wenig.
Ist der Kuchen dann wirklich durch?
Das Rezept hört sich lecker an, werd ich bald mal ausprobieren.
Nur finde ich die Backzeit von 30 Min. bei 160°C ziemlich wenig.
Ist der Kuchen dann wirklich durch?
13.10.2010 19:49
Renihasi 
sagt:
sagt: 14.10.2010 07:13
Guten Morgen!
Hab den Kuchen gestern gebacken.. hab nur ein bisschen mehr Eierlikör genommen :)
Hab auch nicht gedacht das 30 min reichen da der Kuchen ja "dicker" ist. Aber da ich schon während dem zubereiten vorgeheizt und dann mit Stäbchenprobe kontrolliert, somit wurde er nach ca. 32 min rausgenommen.
Zuerst war er noch ganz "weich" und ich dachte schon er ist nichts geworden und hätte länger im Rohr gebraucht, aber nach dem er abgekühlt ist, hats eh gepasst.
Bilder und ob er geschmeckt hat kann ich euch erst später berichten :)
Hab den Kuchen gestern gebacken.. hab nur ein bisschen mehr Eierlikör genommen :)
Hab auch nicht gedacht das 30 min reichen da der Kuchen ja "dicker" ist. Aber da ich schon während dem zubereiten vorgeheizt und dann mit Stäbchenprobe kontrolliert, somit wurde er nach ca. 32 min rausgenommen.
Zuerst war er noch ganz "weich" und ich dachte schon er ist nichts geworden und hätte länger im Rohr gebraucht, aber nach dem er abgekühlt ist, hats eh gepasst.
Bilder und ob er geschmeckt hat kann ich euch erst später berichten :)
sandragi 
sagt:
sagt: 19.10.2010 09:22
Guten Morgen,
der Kuchen ist total lecker.
Habe ihn für meine Familie gebacken. Ich wollte eigentlich noch ein Foto machen, leider bin ich dazu nicht mehr gekommen, so schnell war der Kuchen verzerrt.
Der Kuchen bekommt von mir 5*****!
Lg
Sandra
der Kuchen ist total lecker.
Habe ihn für meine Familie gebacken. Ich wollte eigentlich noch ein Foto machen, leider bin ich dazu nicht mehr gekommen, so schnell war der Kuchen verzerrt.
Der Kuchen bekommt von mir 5*****!
Lg
Sandra
28.10.2010 19:29
smidi2901
sagt:
sagt: 19.10.2010 12:46
Ich hab' den Kuchen jetzt gebacken.
Bei mir brauchte er, wie ich schon befürchtet hatte, etwas länger (45Min).
Das lag aber vielleicht auch daran, dass ich ihn in 2 Kastenformen
gebacken habe.
Der Kuchen schmeckt absolut lecker und ist total einfach zu machen.
Den muss ich im Zukunft wohl öfter backen...
LG Annie
Bei mir brauchte er, wie ich schon befürchtet hatte, etwas länger (45Min).
Das lag aber vielleicht auch daran, dass ich ihn in 2 Kastenformen
gebacken habe.
Der Kuchen schmeckt absolut lecker und ist total einfach zu machen.
Den muss ich im Zukunft wohl öfter backen...
LG Annie
28.10.2010 19:31
14.11.2010 18:15
Hallo mima,
super leckerer Kuchen.
So schnell wie er gebacken war, ist er auch wieder weg.
Ich habe Sahnepuddingpulver genommen.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
super leckerer Kuchen.
So schnell wie er gebacken war, ist er auch wieder weg.
Ich habe Sahnepuddingpulver genommen.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
24.11.2010 22:51
Liebe Silvia
schön, dass du diesen Kuchen ausprobiert hast, das Sahnepuddingpulver passt genaus so gut in den Teig und macht geschmacklich nicht viel Unterschied
ich habe auch heute wieder diesen Kuchen gebacken, das ist ein Kuchen,
den man gerne zu Kaffee oder Tee mag
dankeschön für deine gute Bewertung
liebe Grüße MIma
schön, dass du diesen Kuchen ausprobiert hast, das Sahnepuddingpulver passt genaus so gut in den Teig und macht geschmacklich nicht viel Unterschied
ich habe auch heute wieder diesen Kuchen gebacken, das ist ein Kuchen,
den man gerne zu Kaffee oder Tee mag
dankeschön für deine gute Bewertung
liebe Grüße MIma
29.12.2010 13:22
Hallo Mima,
dieser Kuchen schmeckt einfach total lecker! Ich backe ihn immer wieder gerne!
Liebe Grüße
Tina
dieser Kuchen schmeckt einfach total lecker! Ich backe ihn immer wieder gerne!
Liebe Grüße
Tina
14.01.2011 18:23
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 07.01.2011 22:21
Liebe Mima,
gestern, zur späten Stunde, habe ich deinen Kuchen gebacken. Heute konnte ich dann auch endlich probieren. Er schmeckt, wie er duftet - einfach herrlich!
Gebacken habe ich in meiner Sternenform, bei der Rezeptmenge benötigte ich 45 Minuten. Dein Kuchen ist wieder etwas besonderes, soooo schön fluffig.
Schlimm, wenn ich sage, dass schon fast nix mehr da ist??? *rotwerd* Jeder, der ein Stückerl bekommen hat meinte: den mußt du wieder backen!
Dieses Kompliment gebe ich sehr gerne an dich weiter & natürlich FÜNF STERNCHEN! :-) *kiss*
Danke für das SPITZEN Rezept! Bilder folgen...
Liebe Grüße,
s-fuechsle
gestern, zur späten Stunde, habe ich deinen Kuchen gebacken. Heute konnte ich dann auch endlich probieren. Er schmeckt, wie er duftet - einfach herrlich!
Gebacken habe ich in meiner Sternenform, bei der Rezeptmenge benötigte ich 45 Minuten. Dein Kuchen ist wieder etwas besonderes, soooo schön fluffig.
Schlimm, wenn ich sage, dass schon fast nix mehr da ist??? *rotwerd* Jeder, der ein Stückerl bekommen hat meinte: den mußt du wieder backen!
Dieses Kompliment gebe ich sehr gerne an dich weiter & natürlich FÜNF STERNCHEN! :-) *kiss*
Danke für das SPITZEN Rezept! Bilder folgen...
Liebe Grüße,
s-fuechsle
14.01.2011 18:26
Hallo s-fuechsle
deinen Kuchen konnte ich ja schon in meiner Gruppe bewundern, weil der ist dir einfach so toll gelungen - schön, dass deine family den so schnell aufgegessen hat, d..h.,dass der Kuchen bei euch sehr gut angekommnen ist
ich danke dir fürs Ausprobieren und auch für deine tolle Sternchenvergabe
liebe Grüße Mima
deinen Kuchen konnte ich ja schon in meiner Gruppe bewundern, weil der ist dir einfach so toll gelungen - schön, dass deine family den so schnell aufgegessen hat, d..h.,dass der Kuchen bei euch sehr gut angekommnen ist
ich danke dir fürs Ausprobieren und auch für deine tolle Sternchenvergabe
liebe Grüße Mima
Musketnuss 
sagt:
sagt: 14.01.2011 10:29
Liebe Mima,
ich habe nicht annähernd eine Form in der Größe 30x20 und auch keine zwei Kastenformen, würde aber so gerne diesen Kuchen backen. Was meinst du, ist die Teigmenge zu viel für eine Springform? Sollte ich sie halbieren?
Liebe Grüße,
Musketnuss
ich habe nicht annähernd eine Form in der Größe 30x20 und auch keine zwei Kastenformen, würde aber so gerne diesen Kuchen backen. Was meinst du, ist die Teigmenge zu viel für eine Springform? Sollte ich sie halbieren?
Liebe Grüße,
Musketnuss
14.01.2011 12:12
bordernasen
sagt:
sagt: 31.01.2011 20:03
Sehr lecker! Hab ihn in meiner grossen Gugelhupfform gebacken, wirklich zu empfehlen!
19.02.2011 22:49
05.02.2011 18:41
Hallo Mima,
den Ameisen-Eierlikörkuchen habe ich in dieser Woche schon zweimal gebacken. Beim ersten Mal konnte ich noch nicht einmal ein ordentliches Bild davon machen, so schnell war er weg.
Heute habe ich ihn zum zweiten Mal gebacken und sofort ein Foto geschossen.
Der Kuche ist ganz einfach herzustellen und schmeckt dazu -wie meine Tochter sagt "extremst lecker". Ich glaube, das sagt alles. Meine Tochter sagte, ich muss 10 Punkte vergeben. Geht leider nicht. Dafür von uns
5*****. Danke für das tolle Rezept.
lg bibi
den Ameisen-Eierlikörkuchen habe ich in dieser Woche schon zweimal gebacken. Beim ersten Mal konnte ich noch nicht einmal ein ordentliches Bild davon machen, so schnell war er weg.
Heute habe ich ihn zum zweiten Mal gebacken und sofort ein Foto geschossen.
Der Kuche ist ganz einfach herzustellen und schmeckt dazu -wie meine Tochter sagt "extremst lecker". Ich glaube, das sagt alles. Meine Tochter sagte, ich muss 10 Punkte vergeben. Geht leider nicht. Dafür von uns
5*****. Danke für das tolle Rezept.
lg bibi
19.02.2011 22:53
sandra97
sagt:
sagt: 12.02.2011 15:47
Mal wieder ein Kuchen zum "schnell Backen" und "noch schneller Essen"!
Meine Familie hat den Kuchen für sehr gut befunden.
Bild folgt.
Meine Familie hat den Kuchen für sehr gut befunden.
Bild folgt.
19.02.2011 22:55
31.03.2011 11:54
Hallo Mima,
danke für dieses einfach nur leckere Rezept! Der Kuchen schmeckt einfach nur wunderbar! Fotos hab ich auch hochgeladen!
Liebe Grüße
Sandi
danke für dieses einfach nur leckere Rezept! Der Kuchen schmeckt einfach nur wunderbar! Fotos hab ich auch hochgeladen!
Liebe Grüße
Sandi
09.04.2011 18:35
Liebe Sandi,
ich bedanke mich bei dir, dass du wieder ein Rezept von mir ausprobiert hast und mit dem Ergebnis auch wieder sehr zufrieden warst- inzwischen sind auch die Bilder da und dein Kuchen sieht sehr schön aus - ist dir bestens gelungen
für deine tolle Bewertung auch ein DANKE!
sei ganz lieb gegrüßt , Mima
ich bedanke mich bei dir, dass du wieder ein Rezept von mir ausprobiert hast und mit dem Ergebnis auch wieder sehr zufrieden warst- inzwischen sind auch die Bilder da und dein Kuchen sieht sehr schön aus - ist dir bestens gelungen
für deine tolle Bewertung auch ein DANKE!
sei ganz lieb gegrüßt , Mima
26.04.2011 22:03
Liebe Mima,
heute habe ich deinen leckeren Kuchen gebacken. Passt mal wieder alles, so wie ich es von deinen Rezepten kenne :) Echt toll, danke für das schöne Rezept!
Foto ist hochgeladen
Nanga
heute habe ich deinen leckeren Kuchen gebacken. Passt mal wieder alles, so wie ich es von deinen Rezepten kenne :) Echt toll, danke für das schöne Rezept!
Foto ist hochgeladen
Nanga
07.05.2011 21:22
P1963 
sagt:
sagt: 29.08.2011 18:19
Hallo Mima,
ich habe heute deinen Ameisen-Eierlikörkuchen ausprobiert. Er schmeckt uns allen sehr gut. Ein schnelles Rezept mit Zutaten, die man eigentlich immer zu Hause hat. Der Kuchen hat einen feinen Geschmack und ist richtig locker. Die Backzeit von 30 Min. hat auch bei mir vollkommen gereicht. Danke fürs Rezept. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
ich habe heute deinen Ameisen-Eierlikörkuchen ausprobiert. Er schmeckt uns allen sehr gut. Ein schnelles Rezept mit Zutaten, die man eigentlich immer zu Hause hat. Der Kuchen hat einen feinen Geschmack und ist richtig locker. Die Backzeit von 30 Min. hat auch bei mir vollkommen gereicht. Danke fürs Rezept. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
20.09.2011 22:01
willow83
sagt:
sagt: 10.02.2012 16:19
Sehr lecker, vielen Dank!!!
Der beste Eierlikörkuchen, den ich je gebacken habe!!!
Der beste Eierlikörkuchen, den ich je gebacken habe!!!
06.03.2012 13:35
binchen59
sagt:
sagt: 29.03.2012 16:36
Habe den leckeren Kuchen gebacken und was soll ich sagen "HOLLA DIE WALDFEE ". Begeisterung !!! Danke fürs tolle Rezept. Volle Punktzahl.
LG binchen
LG binchen
22.04.2012 19:05
25.04.2012 12:41
Hallo mima,
ich bin begeistert.
Habe am Samstag den Kuchen gebacken.Statt Eierlikör habe ich Baileys genommen.Traumhaft lecker und saftig.
Deine Rezepte sind immer gelingsicher.
Von mir bekommst Du ***** Sternchen und ein Bild schicke ich auch mit.
Liebe Grüße
Bettina
ich bin begeistert.
Habe am Samstag den Kuchen gebacken.Statt Eierlikör habe ich Baileys genommen.Traumhaft lecker und saftig.
Deine Rezepte sind immer gelingsicher.
Von mir bekommst Du ***** Sternchen und ein Bild schicke ich auch mit.
Liebe Grüße
Bettina
26.05.2012 18:52
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was soll ich sagen...mal wieder ein ganz ausgezeichneter Kuchen, den du da als Rezept veröffentlicht hast.
Einfach nur lecker. Klasse!!
Liebe Grüße
Tina
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