Henglein
Rama Cremefine
| Rotweinbowle
| 180 g | Zucker |
| ¼ Liter | Wasser |
| 1 TL | Zimt |
| 6 | Nelke(n) |
| 1 Flasche | Rotwein |
| 1 | Zitrone(n), Saft davon oder |
| 2 | Limette(n), Saft davon |
| 1 | Orange(n), Saft davon |
| 4 | Orange(n) |
Zubereitung
Das Wasser mit dem Zucker zum Kochen bringen, 10 Minuten köcheln lassen, dann vom Herd nehmen. Zimt und Nelken in einen Leinenbeutel geben, diesen in den heißen Zuckersirup legen und darin 24 Stunden ziehen lassen.
Den Leinenbeutel herausnehmen und ausdrücken. Den Sirup in ein Bowlengefäß geben und mit dem Rotwein auffüllen. Zitronen- oder Limettensaft und Orangensaft zufügen.
Die 4 restlichen Orangen schälen, in Segmente teilen, klein schneiden und in die Bowle geben.
Gut gekühlt servieren.
Den Leinenbeutel herausnehmen und ausdrücken. Den Sirup in ein Bowlengefäß geben und mit dem Rotwein auffüllen. Zitronen- oder Limettensaft und Orangensaft zufügen.
Die 4 restlichen Orangen schälen, in Segmente teilen, klein schneiden und in die Bowle geben.
Gut gekühlt servieren.
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