Henglein
Rama Cremefine
| Blechkuchen mit Obst zur Einschulung
)
| Für den Teig: | |
| 4 | Ei(er) |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 3 Tasse/n | Mehl |
| 1 Tasse | Mineralwasser mit Kohlensäure |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Für den Belag: | |
| Obst nach Wahl (z.b. Mandarinen, Kiwi, Bananen, Heidelbeeren, Himbeeren) | |
| 500 ml | Milch |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 2 EL | Zucker |
| 2 Pck. | Tortenguss, klar |
| 3 EL | Zucker |
Zubereitung
Die Zutaten für den Teig gut miteinander verrühren und den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C in ca. 15 Minuten goldgelb backen.
Aus Milch, Puddingpulver und 2 EL Zucker einen Pudding kochen. Leicht abkühlen lassen und löffelweise auf den ebenfalls ausgekühlten Boden geben. Nun mit Früchten nach Belieben und Saison ein Motiv auflegen und mit dem nach Packungsanleitung zubereiteten Tortenguss überziehen.
Aus Milch, Puddingpulver und 2 EL Zucker einen Pudding kochen. Leicht abkühlen lassen und löffelweise auf den ebenfalls ausgekühlten Boden geben. Nun mit Früchten nach Belieben und Saison ein Motiv auflegen und mit dem nach Packungsanleitung zubereiteten Tortenguss überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
Signorina_Bocca 
sagt:
sagt: 16.08.2011 17:12
Hallo,
wir hatten heut Einschulung und es gab Deinen Kuchen. Ich habe mich an Deiner "Schultüten-Vorlage" bei den Bilder orientiert.
Der Kuchen war toll! Der Teig war sehr locker. Pudding und Obst ist immer eine super Kombination.
Den gibts bald wieder - dann aber ohne Schultüte :-))
LG Signorina Bocca
wir hatten heut Einschulung und es gab Deinen Kuchen. Ich habe mich an Deiner "Schultüten-Vorlage" bei den Bilder orientiert.
Der Kuchen war toll! Der Teig war sehr locker. Pudding und Obst ist immer eine super Kombination.
Den gibts bald wieder - dann aber ohne Schultüte :-))
LG Signorina Bocca
ElkePeter 
sagt:
sagt: 17.08.2011 07:36
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NACHBACKEN!!!
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