Tortellini mit Schinken - Sahne



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Zutaten für Portionen

250 g Tortellini
Zwiebel(n)
1 Zehe/n Knoblauch
200 g Schinken, gekocht
2 Becher Sahne
 evtl. Saucenbinder

Zubereitung

Tortellini nach Anweisung kochen. Zwiebeln hacken und in etwas Öl glasig dünsten, Knoblauch durch eine Presse drücken, Schinken würfeln und mitdünsten. Mit der Sahne auffüllen und dem Soßenbinder etwas andicken. Auf einem Teller die Tortellini mit der Soße anrichten. Dazu passt ein Eisbergsalat
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.02.04
Rezept-Statistiken: 77.890 (2)* gelesen
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Verfasser:

Abigail Kartoffelschäler


Mitglied seit 08.08.2003
356 Beiträge (ø0,11/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Sungirl76  Smutje sagt:  
17.08.2005 08:11
Ein super Rezept, wenn es mal schnell gehen soll. Zum Verdicken der Soße tue ich noch Parmesankäse und ein Eigelb in die Sahne, anstelle vom Soßenbinder. Wirklich suuuuper schnell und Mega lecker!

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dladla Tellerwäscher sagt:  
14.09.2005 09:59
Ich finde das Rezept auch gut, mach aber noch geriebenen Käse in die Soße. Einfach nur noch gut, meine Männer sind begeistert.

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Mirinda Kartoffelschäler sagt:  
28.09.2005 11:52
Hallo,
ein wirklich schnelles und einfach Rezept.
Aber was mir gefehlt hat sind die Gewürze. Pfeffer, Salz, ein paar Kräuter...
dann war es richtig lecker.

Liebe Grüße,
Mirinda

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rambojj Kaltmamsell sagt:  
02.09.2009 13:24
Ja, die Gewürze... ich mache das heute Abend und nehme halt auch Pfeffer und Salz. Eventuell noch Käse drüber.

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