Henglein
Rama Cremefine
| Makkaroni - Auflauf
| 60 g | Butter |
| 40 g | Mehl |
| ½ Liter | Milch |
| Salz | |
| Cayennepfeffer | |
| 350 g | Nudeln (Makkaroni) |
| 2 Tasse/n | Schinken, gekochter in Würfeln |
| 1 EL | Zwiebel(n), geriebene |
| ¼ Tasse/n | Käse, geriebener |
Zubereitung
Von Butter, Mehl und Milch eine weiße Sauce kochen. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen.
Makkaroni kochen, mit gekochtem Schinken, Zwiebel mischen. Sauce darüber gießen, in eine gefettete Form füllen.
Tasse Käse darüber streuen und im Backofen ca. 15 - 20 Min. überbacken.
Makkaroni kochen, mit gekochtem Schinken, Zwiebel mischen. Sauce darüber gießen, in eine gefettete Form füllen.
Tasse Käse darüber streuen und im Backofen ca. 15 - 20 Min. überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
mfischer 
sagt:
sagt: 11.02.2004 10:04
Wenn man statt der hellen Soße eine Tomatensoße nimmt ,schmeckt es noch besser.
LG Moni
LG Moni
18.02.2004 14:19
hallo moni,
aber mit der tomatensauce hält es es den auflauf nicht zusammen.
dazu sollte man die helle soße (bechamelsauce) nehmen.
lg barbarella
aber mit der tomatensauce hält es es den auflauf nicht zusammen.
dazu sollte man die helle soße (bechamelsauce) nehmen.
lg barbarella
Molch690
sagt:
sagt: 11.02.2007 13:59
Hilfreicher Kommentar:
hallo
also das Rezept ist super und unsere Kinder sind ganz verrückt darauf , allerdings mischen wir,um es pikanter zu machen 1 - 2 Zehen gepressten Knoblauch und 2 Zwiebeln drunter.
LG
Molch690
also das Rezept ist super und unsere Kinder sind ganz verrückt darauf , allerdings mischen wir,um es pikanter zu machen 1 - 2 Zehen gepressten Knoblauch und 2 Zwiebeln drunter.
LG
Molch690
Djamilalina 
sagt:
sagt: 13.11.2010 21:53
Fast wie beim Italiener ;-)
Was soll ich sonst noch sagen? Schmeckt richtig gut.
lg Djamilalina
Was soll ich sonst noch sagen? Schmeckt richtig gut.
lg Djamilalina
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