Die Blätterteig-Platten kurz antauen lassen, sodass sie sich formen lassen. Dann jeweils 1 Platte Blätterteig dünn mit dem Sambal Oelek bestreichen. 1 Würstchen in die Mitte legen und die Platte zuklappen. Mit den übrigen Würstchen ebenso verfahren.

Diese Päckchen dann auf ein Backblech mit Backpapier legen. Den Backofen auf 200°C vorheizen und ca. 20 Minuten goldbraun backen. Dazu passt grüner Salat.