Nudeln mit Gemüsehackfleischsoße

schnell, eínfach und lecker

Zutaten für Portionen

500 g Hackfleisch
1 gr. Dose/n Tomate(n)
500 g Suppengemüse, TK
1 Liter Wasser
1 gr. Fl. Tomatenketchup
Lorbeerblatt
  Salz und Pfeffer
 n. B. Knoblauch
1 Becher Sahne, nach Belieben

Zubereitung

Die Nudeln bissfest kochen.

Das Hackfleisch anbraten, dann das gefrorene Suppengemüse und die Tomaten beifügen. Mit ca 1 L Wasser auffüllen, den Ketchup und die Gewürze dazugeben und eine gute Stunde kochen lassen. Die Sahne nach Belieben zum Schluss untergeben.

Dieses Rezept habe ich 1976 in der Schule im Kochunterricht gekocht. Seitdem koche ich es immer wieder mal, weil es sehr lecker ist.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.08.10
Rezept-Statistiken: 1.330 (1)* gelesen
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1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

kaffeemamm Küchenjunge


Mitglied seit 16.04.2010
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