Chicken Bolognese



Zutaten für Portionen

500 g Hähnchenbrustfilet
1 Dose Tomate(n), passierte
250 g Nudeln
Paprikaschote(n), grün
2 EL Olivenöl
1 kl. Bund Basilikum
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Nudeln al dente kochen.

Das Hähnchenfleisch in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl knusprig anbraten. Danach die passierten Tomaten dazu geben und köcheln lassen. Die Paprika in Würfel schneiden und zu der Tomatensoße geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Nudeln abschütten und zu der Tomatensoße geben. Basilikum hacken und darüber streuen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.08.10
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Verfasser:

Lisa-kochprinzessin Küchenjunge


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