Meisterprüfungssuppe



Zutaten für Portionen

500 g Gehacktes vom Rind
Zwiebel(n)
Porree
1 Dose/n Bohnen, rote (mit Saft)
1 Dose/n Tomate(n), geschälte (mit Saft)
Paprikaschote(n), ( in Würfel schneiden)
Mett - Würstchen
50 g Speck, mageren, (in Würfel schneiden)
  Fleischbrühe aus Würfeln (1-1,5 Ltr.)
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver

Zubereitung

Das Gehackte mit den Zwiebeln im mageren Speck anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Lauch, rote Bohnen, Tomaten, hinzufügen, Paprikaschoten ebenfalls zufügen, mit Fleischbrühe auffüllen und mit Paprika nachwürzen, Mettenden zum Schluss in die Suppe geben und langsam ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.02.04
Rezept-Statistiken: 16.513 (53)* gelesen
110 (0)* gespeichert
549 (1)* gedruckt
18 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

huppes01 Küchenjunge


Mitglied seit 29.07.2003
7 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

sebastian.1985 Hendlgriller sagt:  
04.02.2004 17:41
wie bisten auf den namen gekommen ?

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DRACULA Küchenjunge sagt:  
05.02.2004 11:39
Hmm lecker. Das Rezept hört sich gut an, ich habe es schon gespeichert , und werde es bei Gelegenheit ausprobieren

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luxsy Küchenjunge sagt:  
09.02.2004 17:11
hallo
habe am samstag diese Suppe gemacht und muss sagen einfach super lecker ,schnell zuzubereiten und auch nicht teuer.Ich hab viel Lob dafür bekommen und gebe deshalb das Lob an dich weiter !
Danke
lg luxsy

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clint Hendlgriller sagt:  
09.02.2004 21:52
Hi Huppes,
ziemlich RUSTIKAL und LECKER deine Suppe !

gruss clint

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sierrrra Kaltmamsell sagt:  
14.02.2004 13:20
Hallo

einfach, schnell und lecker.......

so wie eine meisterprüfungssuppe sein soll ;-)))


Bis denne

sierrrra

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jimross Smutje sagt:  
19.02.2004 09:42
Daumen hoch! Sehr lecker.

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Honey1 Smutje sagt:  
29.02.2004 21:36
Hab die Suppe heute ausprobiert und war sehr lecker. Ich konnte mit unter Mettwürstchen erst nicht so recht was vorstellen, aber Gott sei Dank die Bedienung beim Metzger schon.

LG
Honey

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Sandra_21 Tellerwäscher sagt:  
19.03.2004 10:16
Super Rezept! Wir waren begeistert! Mit ofenfrischen Brötchen echt lecker, auch als Partyrezept. Dankeschön für die Idee!

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lena1101 Kaltmamsell sagt:  
23.06.2004 05:02
Sehr lecker! Hab eine Tasse Reis dazu gegeben, so reicht es für 2 Mittagessen.

Liebe Grüße!

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KäferSandra Suppenkoch sagt:  
28.01.2005 00:34
Hilfreicher Kommentar:

Mir hat sie super geschmeckt, nur meinem Mann leider nicht, sehr schade, aber was soll man machen.......Rest hab ich mir eingefroren.... gibt es dann mal wenn es was gibt was ich nicht mag!!! Ach ja, habe noch ein paar Kartoffeln und Möhren rein getan und ein Becher Schmand.....war super lecker!!!!!


LG Sandra

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pinguini Tellerwäscher sagt:  
02.01.2006 21:23
Hallo,
die Suppe ist seeeeehr lecker!!! Das Rezept habe ich gerade in mein privates Kochbuch geschrieben und ich werde es auf jeden Fall immer wieder gerne machen. Vielen Dank! :-)))

LG Kerstin :-)

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