Henglein
Rama Cremefine
| Springbock - Steaks
für Liebhaber von Lamm - Geschmack
)
| 2 | Steak(s) vom Springbock |
| 1 Würfel | Palmfett (Palmin 25 g) |
| 1 EL | Ketchup |
| 1 TL | Senf |
| 3 EL | Sahne |
| 1 EL | Petersilie, gehackt |
| 1 | Zwiebel(n), gehackt |
| 1 Msp. | Chilipulver |
| ½ TL | Salz |
| ½ TL | Currypulver |
| ½ TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 EL | Sojasauce |
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Plastikbeutel (Gefrierbeutel) geben, vermischen und Fleisch dazugeben. Beutel fest verschließen, alles gut durchmengen und ca. 3 Stunden ziehen lassen.
Palmin in einer Pfanne erhitzen. Die Steaks dann (mit der Marinade) in der Pfanne bis zum gewünschten Garpunkt braten.
Palmin in einer Pfanne erhitzen. Die Steaks dann (mit der Marinade) in der Pfanne bis zum gewünschten Garpunkt braten.
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