Paprika - Brokkoli - Hähnchen

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Zutaten

500 g	Hähnchenbrustfilet
2	Paprikaschote(n), bunt gemischt
250 g	Brokkoli (TK)
250 ml	Sauce Hollandaise
1 Pck.	Sahne-Schmelzkäse (150 - 200 g)
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Fleisch würzen und von beiden Seiten gut anbraten. Das Fleisch in eine Auflaufform geben. Die Paprikaschoten in Stücke schneiden und über dem Filet verteilen, den Brokkoli ebenfalls.

Die Sauce im Topf erhitzen und den Käse stückchenweise einrühren und schmelzen lassen. Die Sauce über das Gemüse gießen. Alles im Backofen 45 Min. bei 180°C (Umluft) garen. Mit Reis oder Baguette servieren.

Kommentare anderer Nutzer

tivo007

24.11.2011 11:11 Uhr

Hallo,
ich hab gestern das Rezept probiert und es hat echt lecker geschmeckt :-)
Ich hab die Soße nur noch ein wenig mit Milch gestreckt und 30 Min. im Backofen reichten bei mir völlig aus.
Wir haben einfach ein Baguette dazu gegessen.

Wird es bestimmt öfter geben, wenn es schnell gehen muss.
Danke!
Lieben Gruß
Tina

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peakokk

05.12.2011 22:47 Uhr

Hi Tina,
freut mich, dass es euch geschmeckt hat.

LG Anna

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