Henglein
Rama Cremefine
| Paprika - Fleischpfanne mit Banane
| 2 | Zwiebel(n) |
| 3 EL | Öl |
| 350 g | Kalbsschnitzel |
| 4 | Paprikaschote(n), rote und grüne |
| 1 | Banane(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 1 EL | Tomatenketchup |
| Sojasauce |
Zubereitung
Zwiebel in Ringe schneiden. Paprika in Streifen schneiden. Kalbsschnitzel ebenfalls in Streifen schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel glasig dünsten. Fleisch dazugeben und ebenfalls anbraten. Mit Paprikapulver würzen. Paprikastreifen dazugeben und alles etwa 5 Minuten zugedeckt bei kleiner Flamme schmoren. Banane in Scheiben schneiden und unter die Gemüse-Fleisch-Mischung geben.
Mit Salz, Pfeffer, Sojasauce und Ketchup abschmecken.
Dazu passt Reis.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel glasig dünsten. Fleisch dazugeben und ebenfalls anbraten. Mit Paprikapulver würzen. Paprikastreifen dazugeben und alles etwa 5 Minuten zugedeckt bei kleiner Flamme schmoren. Banane in Scheiben schneiden und unter die Gemüse-Fleisch-Mischung geben.
Mit Salz, Pfeffer, Sojasauce und Ketchup abschmecken.
Dazu passt Reis.
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Kommentare anderer Nutzer
Togarashii 
sagt:
sagt: 07.05.2005 11:41
morgen ist sonntag und muttertag... sonntag gibts immer fleisch und mutter mag bananen...das passt wie die faust aufs auge!
und hört sich echt lecker an :-)
und hört sich echt lecker an :-)
gruss, fine
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