Shrimps - Cocktail



Zutaten für Portionen

100 g Staudensellerie
4 Scheiben Ananas aus der Dose
4 EL Mandarine(n) aus der Dose
200 g Shrimps in Lake
6 EL Mayonnaise
4 EL Tomatenketchup
4 EL Limettensaft
  Salz und Pfeffer
4 Blätter Salat

Zubereitung

Den Sellerie putzen und in feine Scheiben schneiden. Ananas und Mandarinen abtropfen lassen, die Ananas würfeln. Die Shrimps abtropfen lassen.

Mayonnaise, Ketchup und Limettensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sellerie, Ananas, Mandarinen und Shrimps unterheben.

Im Kühlschrank ziehen lassen. Eventuell noch einmal abschmecken und auf jeweils einem Salatblatt anrichten.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.08.10
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Verfasser:

Lehmusch Tellerwäscher


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