Geflügelcocktail

als Vorspeise

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

250 g Hühnerfleisch, gekochtes in mundgerechte Stücke geschnitten
125 ml Sauerrahm
2 EL Tomatenketchup
2 cl Cognac
2 Scheiben Ananas, in mundgerechte Stücke geschnitten
 etwas Salz und Pfeffer, aus der Mühle
 etwas Dill, frischer fein gehackt
2 Scheibe/n Toastbrot

Zubereitung

Sauerrahm und Ketchup verrühren, Cognac beigeben und verrühren. Hühnerfleisch und Ananas beigeben, gut vermischen, abschmecken mit Salz, Pfeffer und etwas Dill.
Pro Person eine Scheibe getoastetes Toastbrot dazu servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.08.10
Rezept-Statistiken: 4.976 (4)* gelesen
38 (0)* gespeichert
296 (0)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Tryumph800  Sternekoch


Mitglied seit 09.01.2009
2.780 Beiträge (ø2,24/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Tryumph800  Sternekoch sagt:  
20.09.2010 18:54
Guten Tag


Das könnt ihr auch mal machen wenn
ihr gebratene Hühnerbrust
übrig habt!
Schmeckt auch lecker!


Gruss Tryumph800

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Leckeres und gesundes „Fast Food“
Tipps & Tricks rund ums Bratgut
Erntefrische Erdbeeren in allen Variationen genießen!
Die schnelle Art zu kochen
Sahnig-fruchtiger Genuss - Schicht für Schicht

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: