Geflügelcocktail
als Vorspeise| 250 g | Hühnerfleisch, gekochtes in mundgerechte Stücke geschnitten |
| 125 ml | Sauerrahm |
| 2 EL | Tomatenketchup |
| 2 cl | Cognac |
| 2 Scheiben | Ananas, in mundgerechte Stücke geschnitten |
| etwas | Salz und Pfeffer, aus der Mühle |
| etwas | Dill, frischer fein gehackt |
| 2 Scheibe/n | Toastbrot |
Zubereitung
Sauerrahm und Ketchup verrühren, Cognac beigeben und verrühren. Hühnerfleisch und Ananas beigeben, gut vermischen, abschmecken mit Salz, Pfeffer und etwas Dill.
Pro Person eine Scheibe getoastetes Toastbrot dazu servieren.
Pro Person eine Scheibe getoastetes Toastbrot dazu servieren.
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Schmeckt auch lecker!
Gruss Tryumph800
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